こりす工房 | 三重県・四日市/桑名 アイシングクッキー・デコカップケーキ・練り切りアート教室 | JSAマスター認定講師

こりす工房 | 三重県・四日市/桑名 アイシングクッキー・デコカップケーキ・練り切りアート教室 | JSAマスター認定講師

JSA
アイシングクッキー認定講師(名古屋1期生)
アイシングクッキーマスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
練り切りアート認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
JMFA
日本マシュマロフォンダント協会認定講師
食品衛生責任者

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こんにちは
こりす工房のKorisです



昨日は あさけプラザで
あんフラワークッキーの
レッスンでした


レッスン レポ
だいぶためてしまいすみません

順番にアップしていきますね



さて

皆さんに
ご心配をおかけしていますが
前回のブログでもお話したように

月曜日の朝から
左耳がほとんど聴こえなくなり
耳鼻科を受診したところ
“ 突発性難聴 ” とのことでした


早く受診したので
聴力は戻るそうですが
耳鳴りはわからないそうです



レッスンも
掛け持ちの仕事も含め
いつも通りの生活をしていますが

止むことのない耳鳴りと
耳の詰まった感じ

あとは 普段は気にならない音が
すごく響いて不快な感じのため

いつものように集中力が
続かなくて困っています


普段は 一度集中したら
何時間でも集中できるのですが
なかなか集中できず
サンプル作りも
思うようにできないので


10/27(土)
10/28(日)

あさけプラザでの
ハロウィンレッスンは
中止にさせていただきます



作りたいものがあったので

レッスンにご参加いただく皆さまに
ご自宅でも使っていただけるよう
夏に 四日市中のseriaを周って
ハロウィンの抜き型を集めたり

材料をいろいろと試すため
購入したりしたのですが


レッスンする為には

デザインを決め
試作を重ね  レシピを作り

写真を撮って ブログでご案内し

さらに 時間配分を考え 
人数分の材料を準備し‥と

かなりの時間と
労力が必要になります



あさけプラザの
キャンセル〆切も迫っていたので

昨日 やむなくキャンセルし
その分をクリスマスレッスンに
当てることにしました


楽しみにしていただいた
リピーターさまのお顔が浮かぶ中

大変申し訳ないのですが


夏以降 サンプル作りに
ずっと追われていて
追いついていなかったので

ここで一度リセットし

クリスマスレッスンのサンプルを
早めに作りたいと思います



クリスマスは

今のところ
ジンジャーブレッドクッキーと
スパイシーなカップケーキで
かわいくて美味しいお菓子を
作りたいと思っています



その前に

来月 11月には
“ 秋の練り切り ” の
チャリティーレッスンもします



どちらもまたブログでご案内します

何卒 よろしくお願いいたします




ありがとうございました



JSA(日本サロネーゼ協会)
アイシングクッキーマスター認定講師
練り切りアート®︎マスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
練り切りアート®︎認定講師
フラワーケーキ認定講師
あんフラワー&あんクラフト認定講師
マカロンアート™️認定講師
クレイフラワーケーキ認定講師
ジンジャーブレッドアイシング認定講師
ゼリーアート認定講師

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こんにちは
こりす工房のKorisです


あんフラワークッキー
ハロウィンバージョン

定員以上のご予約をいただき
心より感謝です


スケジュール的に
ギリギリにもかかわらず

本当にありがとうございました




さて 

実は 昨日の朝

目が覚めたら
左耳が詰まった感じで
ほとんど聴こえなくなっていました



耳鳴りもひどく
“ ピー ” という音が
経験したことのない
大きい音だったので

最初 耳鳴りとは気付かず

“ 冷蔵庫から? ” と
冷蔵庫に耳を当てたり

“ 外から? ” と
窓を開けて聞いてみたり‥

トイレのドアを閉めても
まだ聴こえるので
やっと耳鳴りと気付きました



その後も
片耳が聴こえないだけで
こんなに不自由なのかと思うほど

何だか 感覚がおかしくて
朝から かなりどんより



昨日は 午前 午後と
アイシングの認定講座だったので
ご受講中の Tさんに
事情をお話して

とりあえず予定通り
レッスンを進めさせていただきました

Tさん いろいろとお話を聞いていただき
ありがとうございました!!



声を出すのが良かったのか
気が紛れたのが良かったのか

レッスンし始めたら
かなり回復して

耳の詰まった感じも無くなり
耳鳴りも少し収まったので
様子を見ようと思ったのですが


その後
掛け持ちの仕事に出かけ

やっぱり
いつものようには
聞き取れなかったので


今日は ニーナさんでの
クレイのレッスンを
お休みさせていただき
耳鼻科を受診しました

Kさんごめんなさい


聴力検査をして
結果は “ 突発性難聴 ” 

早めに受診したので
ステロイド治療で
聴力は戻るそうですが

しばらくは
いつものように聞き取れないので

レッスン中
ご迷惑をおかけするかもしれません


ご理解いただけると
ありがたいです



それにしても‥

耳鳴りはずっと続いているので
静かな場所では気になります

これは
何年も続くかもしれないらしいです


まあ そのうち
慣れるかなとは思いますが 



ちなみに 東京の実家の父も
今年の1月から
片耳が聴こえないのですが

心配をかけないようにと
私には黙っていて
何ヶ月か経ってから
息子を通して知りました


今回 改めて様子を聞いてみたら
10日後に受診して
すでに間に合わなかったとのこと


ネットで調べると
とにかく早く
受診することが大切と書いてあります


“ 突発性難聴 ” 

ほんとに 突然 なりますので

もし “ おかしいな ” と思ったら
すぐに受診してくださいね



身体は元気なのでご心配なく




ありがとうございました


JSA(日本サロネーゼ協会)
アイシングクッキーマスター認定講師
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こんにちは
こりす工房のKorisです(^^)


前回のブログから
1週間ぶりの更新です


前回のブログで
練り切りアートマスター試験
合格のご報告のあと

たくさんのお祝いメッセージを
ありがとうございました



大好きな 練り切りアート

12月に開催される
第1回目のマスター勉強会に
どうしても参加したかったので
嬉しくて 早速申し込みました

今から楽しみです



さて

このところ 
あんフラワー&あんクラフトや
練り切りアートなどの
“ 和菓子系 ” の
認定講座が続いていましたが


今月は久しぶりに
アイシングクッキー認定講座
がスタートし

日曜日には
ジンジャーブレッドアイシング認定講座も
スタートします


ハロウィン クリスマス
バレンタインetc. と

これからの季節
ジンジャーブレッドアイシングを含めた
アイシングクッキーは大活躍


アイシングクッキー
ジンジャーブレッドアイシング
その他 各種 認定講座


11月は スケジュールに
まだ余裕がありますので
気になる方は
是非 お早目にお問い合わせください




さてさて

もう来週なので
いくらお日にちは
ご案内済みとは言え

なかなかご都合も
つけにくいとは思いますが


“ あんフラワークッキー
ハロウィンバージョン ” の
レッスンのご案内です


白あんベースの生地で作る
“ あんフラワークッキー ” 

サクサククッキーではなく
ソフトな食感の“ 和菓子 ” です


とにかく 
たくさん試作&試食しました

そして
もはや自分ではわからなくなり

認定講座ご受講中の
NさんとOさんにご協力いただき

やっとレシピとデザインが決まり

もう一度作り直し
写真を撮り直し
やっとご案内に至りました



立体的な薔薇は
オリジナルレシピの
“ 黄身あん ” に
あんフラワークッキーの生地を
絞りました

黄身あんおいしいですよ〜


その他に
お花やオバケのクッキーを
お作りいただきます


天然色素と黒ごまペーストで
ハロウィンカラーに



立体的な薔薇のクッキー
6個(以上)

お花やオバケのクッキー
合わせて12枚(以上)


口金を使って絞るお花
“ できるかな ” と不安な方も
いらっしゃると思うので

練習用の生地も
ご用意させていただきますね


ありがとうございます!!
満席になりました(10/18 23:10)

キャンセル出ました

10/18(木)満席
12:00〜14:30

あさけプラザ 料理室

レッスン料 2500円
( この日限り 通常 3000円 )


お日にちかなり迫っておりますので
お集まりいただけるか心配ですが
よろしければご参加ください


ご予約は 本日 ( 10/13 )
18時より
受付いたします

定員 6名さま(予定 )


お問い合わせはこちら
初めての方は
お名前とお電話番号をお願いいたします

※ 24時間以内にご返信させていただいておりますが 返信が届かない場合は 当方にメールが届いてないか こちらからの返信のGメールが届いていない可能性があります 
その際はお電話(留守電)にて直接お申し込みいただくか 改めてショートメール等でご連絡ください( 090-5609-9481 )


協会公式レッスン
(協会HPより)

こちらはご希望があれば
1名さまよりレッスン承ります

詳しくはこちら





ありがとうございました



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アイシングクッキーマスター認定講師
練り切りアート®︎マスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
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クレイフラワーケーキ認定講師
ジンジャーブレッドアイシング認定講師
ゼリーアート認定講師

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こんばんは
こりす工房のKorisです(^-^)


今日 中日文化センターのレッスンに
出かける直前

ポストが開く音と
郵便屋さんのバイクの音


恐る恐る覗いたポストには
そろそろ‥と思っていた
協会からの郵便物



9/1に
自由が丘校で受験した
“ 練り切りアート®︎マスター試験 ”


結果は 合格 でした


久々に39度以上の熱を出し
出かける時には下がったとは言え
体調最悪で臨んだ試験


日々のスケジュールを
何とかこなすのに精一杯で

筆記試験の勉強も
実技試験の練習も
思うように進まない中


正直 逃げ出したい気持ちでしたが

ドラッグストアで勧められた
普段の何倍も高いドリンク剤を信じ
何とか自由が丘にたどり着き


9/17の芦屋校での試験も
申し込んであったので

“ ダメなら次 ” と
力が入りすぎなかったのが
良かったのか

自分的には出来上がりに
ダメ出し箇所いっぱいでしたが

無事 合格していました


応援していただいた皆さま
ありがとうございました



‥という訳で

『 こりす工房 』でも
開講できることになりました


詳細は追ってご案内いたします

まずはご報告まで



ありがとうございました


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こんばんは
こりす工房のKorisです(^^)


遅くなりました


9月第4週目の 新ペアーレ四日市
レッスン レポです



4月〜9月の全10回の最終回

お一人お休みで
5名さまの作品です

( 右下はサンプル )
 
お好きなカラーで
お作りいただきました



サンプルと同じ
パープルとピンクでも

それぞれ 
“ その方らしさ ” が出ています


ブラウン系の
思い切ったカラーも新鮮で素敵


かわいい
うさぎとコスモスのクッキーが
できました



今回で ペアーレのレッスンが
最後の方もいらっしゃるので
さみしいですが

また
あさけプラザや自宅のレッスンで
お待ちしていますね



10月からも
ご継続いただいた皆さま

新ペアーレ四日市のレッスンは
あと半年(来年3月まで)に
させていただきましたが

また 半年間
よろしくお願いいたします


次回はこちらです



今回までの方もご継続の方も
ありがとうございました






話は変わって
こちら


先日泊まりに来てくれた友人からの
“ お土産にしたい ” という
リクエストで
一緒に作ったクッキーウサギウサギ

喜んでもらえたようで
嬉しいです


手作りの  “ アイシングクッキー ”

私がプレゼントされることは
まず無いので
プレゼントされてみたい


まぁ それはさて置き

⬆︎のように
通常のレッスンよりも
多くのアイシングクッキーが
必要な方は

私がお手伝いしながら
一緒にお作りいただくことも
可能ですので お問い合わせください



10/8(月 祝)
カフェ シトロン オープンイベント
『 ハロウィン練り切り
ワークショップのご案内 』




一昨年 昨年とご好評いただいた
ハロウィンの練り切りを

2個700円の特別価格にて
レッスンさせていただきます


元同僚がオープンする
カフェのオープンのイベント


通常は
8個3500円
6個3000円の内容ですので
かなりお得なレッスンです

是非是非お越しください



すでに満席のお時間もあります

私と友達の両方で
ご予約を受け付けていますので
タイミングによっては
ご予約を承れない場合があります

お早目にお問い合わせください


お時間は以下の通りです

10:00〜  満席
11:00〜  残席あり
12:30〜  残席あり
13:30〜  満席

持ちもの   エプロン

※ 小学5年生からお一人でご参加いただけます
※ 所用時間は30分程ですが個人差があります
※ 練り切りあんの中は黒こしあんになります



10/5〜8まで
私のワークショップ以外にも
イベントいろいろです


臨時駐車場
(100m程先 )あります


お問い合わせはこちら
初めての方は
お名前とお電話番号をお願いいたします

※ 24時間以内にご返信させていただいておりますが 返信が届かない場合は 当方にメールが届いてないか こちらからの返信のGメールが届いていない可能性があります 
その際はお電話(留守電)にて直接お申し込みいただくか 改めてショートメール等でご連絡ください( 090-5609-9481 )


ありがとうございました



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あんフラワー&あんクラフト認定講師
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こんにちは
こりす工房のKorisです



台風 大丈夫でしたか


昨日は NさんとOさんの
あんフラワー®︎ & あんクラフト®︎
認定講座でした



明るいうちは
まだ大丈夫そうだったので

予定通り 
レッスンさせていただきましたが


部活に行っていた娘から
午後3時過ぎに
すでに近鉄が運休していて帰れないと
連絡があり

四日市は雨も小降りで
風もそんなに吹いていなかったので
“ 津はひどいのかな ” と話していたら


4時ぐらいから
立て続けに 避難準備の緊急速報

聞きなれない音が
スマホから何回も鳴っていました



レッスンの後
掛け持ちの仕事に出かけ

仕事が終わって
帰りは まさにピーク台風

雨も風もすごくて
怖いくらいでした雨雨



娘は 結局帰れずに
下宿生のところに
お世話になりました



それにしても
今年は大変な年ですね



東京はまだ交通機関は
大混乱のようです

停電しているところも
まだまだ多いようですね


早く復旧しますように




さて‥

お詫びです

10/7(日)
に予定していた

あさけプラザでの
“ あんフラワークッキー ” 



楽しみにしていただいた方には
大変申し訳ありませんが

都合により
中止にさせていただきます


10/18(木)
予定通りレッスンいたします


近日中にブログで
ご案内させていただきます

よろしくお願いいたします




それから‥

こちらはワークショップの
ご案内です


10/8(月 祝)
ハロウィン練り切り体験

一昨年 昨年とご好評いただいた
ハロウィンの練り切りを

2個 700円の特別価格にて
レッスンさせていただきます


元同僚がオープンする
カフェのオープンのイベント


通常は
8個3500円
6個3000円の内容ですので
かなりお得なレッスンです

是非是非お越しください



すでに満席のお時間もあります

私と友達の両方で
ご予約を受け付けていますので

タイミングによっては
ご予約を承れない場合があります



お時間は以下の通りです

10:00〜  満席
11:00〜  残席あり
12:30〜  残席あり
13:30〜 残席わずか

持ちもの   エプロン

※ 小学5年生からお一人でご参加いただけます
※ 所用時間は30分程ですが個人差があります
※ 練り切りあんの中は黒こしあんになります



10/5〜8まで
私のワークショップ以外にも
イベントいろいろです


臨時駐車場
(100m程先 )あります


お問い合わせはこちら
初めての方は
お名前とお電話番号をお願いいたします

※ 24時間以内にご返信させていただいておりますが 返信が届かない場合は 当方にメールが届いてないか こちらからの返信のGメールが届いていない可能性があります 
その際はお電話(留守電)にて直接お申し込みいただくか 改めてショートメール等でご連絡ください( 090-5609-9481 )


ありがとうございました



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こりす工房のKorisです♪♪



先週

以前 紫陽花の練り切りを作りに
自宅にお越しいただいた

Hさんと Iさんに
リクエストをいただき


“ うさぎの薯蕷饅頭 ” の
レッスンをさせていただきました



この時期にぴったりの
うさぎ饅頭 ウサギウサギ


うさちゃんが
きれいに包めるよう
ちょっとしたコツをアドバイス


こんなにかわいい
うさぎ饅頭が出来ました


前回の練り切りは

ゆっくり説明する前に
無くなっていたということでしたが

今回 ご家族の反応は
いかがでしたか〜



昨年のレッスン以来

たくさんの方に
お作りいただいている
“ うさぎの薯蕷饅頭 ” ウサギウサギ


季節を問わず
レッスンを承りますので
お問い合わせください


ご予約はお一人から可能ですが
お一人の場合のレッスン料は
3500円 +1000円になります
ご了承ください


( 内容 )
うさぎの薯蕷饅頭
8個+練習用1個 + ご試食用1個


お問い合わせはこちら
初めての方は
お名前とお電話番号をお願いいたします

※ 24時間以内にご返信させていただいておりますが 返信が届かない場合は 当方にメールが届いてないか こちらからの返信のGメールが届いていない可能性があります 
その際はお電話(留守電)にて直接お申し込みいただくか 改めてショートメール等でご連絡ください( 090-5609-9481 )



Hさん  Iさん
またお待ちしています

作り方など
わからないときはいつでも
聞いてくださいね


ありがとうございました




さて話は変わって‥

ここ数日
“ あんフラワークッキー ” の
試作をしています


“ あんフラワークッキー ” 
白あんが多いので
サクサククッキーではなく
ソフトクッキー


バラなどの立体的なお花と
5枚花などの薄いお花では
食感が変わってくるので


レッスンをどんな風にするか
悩んでいます


ちなみに私は薄い方が好きかな‥



こちらのレッスンは

10/7(日)
10/18(木)

あさけプラザでレッスン予定です


その他に‥

10/27(土)
10/28(日)にも

別のハロウィンのお菓子のレッスンを
予定しています



今日から3日間
友達が千葉県から
遊びに来てくれるので

サンプル作り一時中断します


とりあえず途中経過


かなり雑ですが


ハロウィンカラーは
かぼちゃ ブルーベリー 黒ごま
( +天然色素 )

白あんベースの
米粉のクッキーです


まだ 全然納得できてないので

レシピやデザインを
もう少し見直して
改めてお知らせいたします


よろしくお願いいたします




ありがとうございました





認定講座 開講情報


ジンジャーブレッドアイシング認定講座
10/14(日)
スタート決定


アイシングクッキー認定講座 
10/10(水)
スタート決定


11月以降スタート 受付中!!
お気軽にお問い合わせください





随時募集中


日程はご相談させていただきます
お気軽にお問い合わせください

出張レッスンもできます




お問い合わせはこちら
初めての方は
お名前とお電話番号をお願いいたします

※ 24時間以内にご返信させていただいておりますが 返信が届かない場合は 当方にメールが届いてないか こちらからの返信のGメールが届いていない可能性があります 
その際はお電話(留守電)にて直接お申し込みいただくか 改めてショートメール等でご連絡ください( 090-5609-9481 )



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こりす工房のKorisです



日付がすでに変わっているので
昨日になりますが

“ お月見 ” でしたねウサギウサギ




四日市の一部の地域では
“ お月見泥棒 ” という風習があって

お月見の日には
子供たちが 地区の家をまわり
お菓子をもらいます



昨晩も 保護者と一緒に
大きな袋を持った
たくさんの子供たちが歩いていました



うちの子たちも 
保育園や小学生の頃
ダンボール一杯ぐらい
お菓子もらって帰ってきたなぁ‥

もちろんうちも準備しておきます


“ これは〇〇さんち ”
“ これは〇〇ちゃんち ” と
一つひとつ嬉しそうに説明してくれて
楽しそうでした


あれから十数年‥
懐かしい思い出です


日本版の
ハロウィンみたいなものですね



さて

先週 リピーターのYさんとOさんが
“ ういろう生地の水風船 ” の
レッスンに来てくださいました


ういろう生地と練り切りあんを作り

ういろう生地で練り切りあんを包み

お絵かきをして
仕上がったのがこちら



まん丸にきれいに
出来上がりました


レッスン後
“ 美味しかった ” とLINEをいただき
嬉しかったです



お二人とも
いつもありがとうございます

またいらしてくださいね



ありがとうございました




認定講座 開講情報


ジンジャーブレッドアイシング認定講座
10/14(日)
スタート決定


アイシングクッキー認定講座 
10/10(水)
スタート決定


“ 同期 ” の仲間ができるチャンスです
詳しくはお気軽にお問い合わせください
( 締め切り 9/25ぐらいまで )





随時募集中


日程はご相談させていただきます
お気軽にお問い合わせください

出張レッスンもできます




お問い合わせはこちら
初めての方は
お名前とお電話番号をお願いいたします

※ 24時間以内にご返信させていただいておりますが 返信が届かない場合は 当方にメールが届いてないか こちらからの返信のGメールが届いていない可能性があります 
その際はお電話(留守電)にて直接お申し込みいただくか 改めてショートメール等でご連絡ください( 090-5609-9481 )



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デコカップケーキ認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
練り切りアート認定講師
フラワーケーキ認定講師
あんフラワー&あんクラフト認定講師
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クレイフラワーケーキ認定講師
ジンジャーブレッドアイシング認定講師
ゼリーアート認定講師


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こりす工房のKorisです


涼しくなりましたね


もう秋ですね〜

夏が一番好きなので
ちょっとさみしい感じがします



さて

この夏 ご好評をいただいた
“ 青空とひまわりのゼリー ” ヒマワリヒマワリ


先週 木曜日

リクエストをいただき
自宅でレッスンさせていただきました



お越しいただいたのは
子供たちが通っていた 
リトミックで知り合った
ママ友二人



リトミックをやめてから
10年以上ブランクがありましたが

私がレッスンを始めてから
久しぶりに会うことができて
ずっと通っていただいてます



まだ小さかった子供たちが
今ではすっかり大人

時の流れの速さを実感します



いつもは あさけプラザのレッスンに
お越しいただいていますが

この日は 自宅で
私を含めて3人だったので
いつもよりゆっくり
そして たくさんお話できました


器用なお二人

初めてのフラワーゼリー
こんなにかわいく
作ってくれました〜〜


この日のBGMは
Mさんと私が久々にはまった
“ U S A ”    


Mさんも私も
普段は 決まった
アーティストの曲しか
聴かないのですが

“ 初めて聴いた時から
はまったよね〜 ” と意気投合

レッスン後半
ずっと繰り返し流してました



ちなみに 私は
振りを覚えたくて
ダンス部の娘に特訓を依頼中


お互い忙しくてまだ実行されてませんが
大晦日 紅白を見ながら踊りたい!! 
(私 ダンスは超苦手ですけどね)



話を戻します

レッスン後

お二人から
“ 美味しかった ” 
“ ヨーグルト味 気に入りました ” 
とLINEをいただきました



I さん

娘さん 絶賛だったそう


簡単においしくできるレシピを
頑張って考えた甲斐があります


フラワーゼリーは乗っていませんが
代わりにフルーツをのせた
“ 青空ゼリー ” を
早速 お作りいただき 嬉しいです


最近 涼しくなってしまいましたが

また来年の夏も
たくさん作ってね



いつもありがとう
またお待ちしています




ありがとうございました





認定講座 開講情報


ジンジャーブレッドアイシング認定講座
10/14(日)
スタート決定


アイシングクッキー認定講座 
10/10(水)
スタート決定


“ 同期 ” の仲間ができるチャンスです
詳しくはお気軽にお問い合わせください
( 締め切り 9/25ぐらいまで )





随時募集中


日程はご相談させていただきます
お気軽にお問い合わせください

出張レッスンもできます




お問い合わせはこちら
初めての方は
お名前とお電話番号をお願いいたします

※ 24時間以内にご返信させていただいておりますが 返信が届かない場合は 当方にメールが届いてないか こちらからの返信のGメールが届いていない可能性があります 
その際はお電話(留守電)にて直接お申し込みいただくか 改めてショートメール等でご連絡ください( 090-5609-9481 )



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アイシングクッキーマスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
練り切りアート認定講師
フラワーケーキ認定講師
あんフラワー&あんクラフト認定講師
マカロンアート™️認定講師
クレイフラワーケーキ認定講師
ジンジャーブレッドアイシング認定講師
ゼリーアート認定講師

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こんにちは
こりす工房のKorisです♪♪



練り切りアート®︎マスター試験が
とりあえず終わり
あとは結果待ちです


筆記試験はともかく

実技試験は
自分では できたと思っていても
どれだけ減点されているか
こればかりはわかりません

ダメなら また挑戦するのみです


試験までは 
レッスンをやや控え気味に
させていただいていましたが

また今週から

“ ういろう生地の水風船 ”
“ うさぎの薯蕷饅頭 ”
“ 青空とひまわりのゼリー ” 
あんフラワー&あんクラフト認定講座と
自宅でのレッスンが続きます


ご予約いただいている皆さま
よろしくお願いいたします


ハロウィンのサンプルも
頑張りますね



さて

新ペアーレ四日市
9月 第1回目のレッスン


この日は
オリジナルの 筒型立体クッキーを
使った “ クッキーBox ” 

次回 
ブラッシュエンブロイダリー
( 刺繍風アイシング )のクッキーなので

今回は クッキーBoxに
ブラッシュエンブロイダリーの
模様を描いたデザインで‥

お一人お休みで
5名さまの作品


ハロウィンカラーや
パステルカラーなど
それぞれ とっても素敵


ブラッシュエンブロイダリーの
クッキーBoxは

このシリーズの一番最初に
考えたデザインで
久しぶりにレッスンしましたが
いろいろなカラーで
試したくなりました


“ 筒型立体クッキー ” 


初めてご覧いただいた方には

継ぎ目も目立たず
外側も内側もツルツルなので

“ どうやって作るんですか ” と
聞かれることが多いです


どこから見ても
きれいな筒型クッキーを作って

それを使って
クッキーBoxを作りたい
試行錯誤して考えた
オリジナルクッキー


最近では
多肉植物アイシングの
プランターとして使っていますが

アイデア次第で
いろいろと使えると思います


“ クッキーBox ”
“ 筒型立体クッキー ” どちらも

レッスンご希望の方は
お気軽にお問い合わせください


※ クッキーBoxレッスンは
通常 筒型クッキーをあらかじめこちらで準備させていただいています

筒型クッキーをレッスンに使いたいという講師さんもお問い合わせください



出来上がったクッキーBox

“ もったいなくて食べられない ”
という方も多いです


レッスンではぴったりサイズの
ケースもご用意していますので

小さなお菓子を入れて
プレゼントするのもいいかも


もちろん 鑑賞して楽しむのも
あり!! です


皆さん お疲れさまでした

次回は 今期 最終レッスンになります
よろしくお願いいたします

ありがとうございました





認定講座 開講情報


ジンジャーブレッドアイシング認定講座
10/14(日)
スタート決定


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