四季彩が運営しているサイトです。
どうぞ、ご覧下さい。
●染のオーダー専門店 四季彩
http://www.shikisai.jp
●のれん専門店 山本染匠
http://www.y-noren.com/
●風呂敷専門店 山本染匠
http://www.y-furoshiki.com/
●オリジナル商品通販サイト
http://noren.ocnk.net/
皆様、再びのsomeyomeで、ございます！
本日、訪ねたスポットは
京都、高瀬川
風情ある「「一之船入」
桜の季節には、
最高のロケーションとなりますが
どの季節でも、どう切り取っても
京都の良さを、感じられる場所。
その、すぐそばにある
創作中華「一之船入」さん♪
日曜日が、お休みなお店なので
なかなか、伺うことができないのですが
本日、平日でも「満席」
ホント、長年大人気の
「予約しないと絶対無理」な
創作中華で、ございます(*^^)v
いつもの、お部屋をご用意して頂き～
本日は「レディース・ランチタイム」
久しぶりに、somehimeと二人
「嫁トーク」炸裂で
女子会のはじまり～!(^^)!
前菜の盛り合わせから
中央のミニトマトは、梅酢の甘露煮で
フルーツみたいだし～
ピータンの入った卵蒸しは
優しいお味(^^♪
そして、、、蒸し鶏ちゃん！
フワフワで、いい香り。
船入さんらしいお皿の登場に
somehime大興奮(*^^)v
豚肉と茸の中国味噌炒めを・・・
なんと、ほうれん草のクレープで
パオ、パオしていきま～す！
そう♪北京ダックのお味付になっていて
た～っぷりと巻いて・・・
「がぷっ」(笑）
甜麺醤が、こぼれないように～っと
はい！上手に頂戴できました。
お次はプリプリ海老ちゃんと、、、
季節柄、茸たっぷりの炒め物
で、、、おソースが
驚きの「さつまいものクリームソース」
優しい甘さが、からまって
女子には嬉しい一品
こちら、光り輝く「黒酢」ソースは
秋鮭の素揚げ黒酢仕立てバジル風味
さすが！「創作中華」と申されるだけあって
毎回、感動のお品ばかり!(^^)!
黒酢の風味だけでなく
バジルとトマトが、加わることで
バルサミコの風味も、感じられて
さっぱりした秋鮭に
とろ～っとあわせると
「何料理？」と思う程・・・。
お次は、、、
二人とも大好きな
鶏肉とレタスのパラパラ焼飯
焼飯を前に、二人して
「お家で、作るもんじゃなくて～
お店で食べるものよね～」と
意見一致の主婦二人(^^♪
おまけに「天麩羅もそうよね～」とか
「お台所汚れちゃうもんね～」と
親を見て、主婦になったのだと
実感なのでした（笑）
この、焼飯
とても、香り高いんです！
それは、海老味噌が「隠し味」だから
やっぱり、焼飯は「お店」です(*^^)v
スープは「蟹身とつるむらさきの玉子スープ」
あっさりの、おすまし仕立ては
京都らしく、おだしの味が
引き立っております。
あ～だ、こ～だと女子トークを繰り広げておりますと
デザートがお越しになりました♪
パイナップルケーキと
ミルクプリン。
トロリっとこぼれそうな
プリンは、見た目よりさっぱり
パイナップルケーキをたべながら
「アジア旅には、これつきものよね～」とか
「お土産はやっぱりコスメかな～」とか
もう、完全に親子ではない
女子トークで、おひらきでした(*^_^*)
それでは又、ごきげんよう♪ by someyome