染のオーダー専門店 四季彩

染のオーダー専門店 四季彩

伝統的な技法によりご注文を頂いてから
白生地よりお好みのデザインに
染め上げ質の高いものを創り上げております。

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四季彩が運営しているサイトです。
どうぞ、ご覧下さい

●染のオーダー専門店 四季彩
 http://www.shikisai.jp
●のれん専門店 山本染匠
 http://www.y-noren.com/
●風呂敷専門店 山本染匠
 http://www.y-furoshiki.com/
●オリジナル商品通販サイト
 http://noren.ocnk.net/

 

 

東京で

「歌舞伎観劇」と
「山の上」の天ぷらを食す


最近の、

お気に入り。


お好みで頂戴しました。


全てご紹介できませんが
1番は
琵琶湖の「鮎」


姿のまま「天麩羅」
というのがほとんどの中


山の上では
開き、

内臓を取り出し
「うるか」という
鮎の塩辛をのせて頂くという
絶品「天麩羅」


茄子は、

熊本の「赤茄子」


柔らかく、

みずみずしく


油を吸う、

普通の茄子とは
別格


やはり「ウニ」を


最高の揚げ方で


家内は「車海老」
頭から


身は、優しく甘い


〆は季節野菜


トウモロコシのかき揚げ


天丼にして
頂戴しました。


我々は、担当の方を指名して
お願いしています。


好みや、

旬を考えて
揚げて下さるので
最高の天麩羅が頂けます。

 

 

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