【今日の和菓子】上生菓子『ジャック・オー・ランタン』〜金沢うら田製

こんにちは。

金沢のわがっしー（和菓子好き）な料理屋四代目、料亭の愉しみ方コンシェルジュの山縣秀行です！

今日の和菓子は、金沢うら田さん製の上生菓子『ジャック・オー・ランタン』

ハロウィーンを月末に控え、洋菓子屋さんだけでなく、和菓子屋さんの店頭にも、ハロウィーン仕様のお菓子が並ぶようになってきました。

ハロウィーン自体、日本では、ここ数年で急速に盛り上がってきたものですが、今年は昨年以上に和菓子屋さんも力を入れてきているような気がします。

比較的、どちらのお店でも見られるのが、この『ジャック・オー・ランタン』を象った上生菓子。

うら田さんの『ジャック・オー・ランタン』は、中身も南瓜餡。

他のお店のと食べ比べてみても楽しいかも。

よく見るとちょっと怖い顔してますね。

◯金沢うら田ハロウィン上生菓子『ジャック・オー・ランタン』

発売期間：10月31日まで

消費期限：３日間

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