喜多楽さんに行ってきました
麺家 喜多楽
愛知県名古屋市中区橘1-28-6
月曜定休日 052-332-5515
無化調の今昔支那そば醤油を注文
魚系スープと名古屋コーチンのＷスープでサンマ節やアゴ出汁も
使用しているようです
ストレートの細麺にチャーシューとノリとメンマという昔っぽさがいいですねぇ
味は懐かしく優しい味ですねぇ
美味しいです！！！
若干僕にとってはパンチが欲しいなぁとは思いますがｗ
まだまだ塩ラーメンとか優しい味が一番好きだと言えるのは先のことでしょうねｗ
やはりトンコツが好きですｗ
優しい昔ながらの中華そばっぽいラーメンをぜひお試しあれ！
ＢＹ 繊細な味も分かるようになりたい専務