僕はよく友人とおこぱをするんですが
おこぱってなんだかわかります？
たこ焼きのお好み焼きバージョンです
今日は学生時代の友人に加えて
フリーライターの中山雄太くん
スタイリストの小渕竜哉くんとお好み焼きパーリィをしております
お好み焼きは海鮮ミックスや長芋、アボカドを入れると凄く美味しくなりますよ
そして
ナスの味噌炒めも振る舞いました
これは本当に美味でした。
ナスの味噌炒めに魚介出汁と白だしを加えて最後にごま油で焼いた焦がしネギを振り掛けると完成
久々に当たりだと思った
いつか皆んなにも振る舞える機会があればいいなあ～