うちごはん
ごはん
とろ~りチーズバケット
切り昆布の煮もの
白菜とツナのタルタルサラダ
キムチスープ
とろ~りチーズバケット 調理時間15~30分
にんにくの香りに、とろ~りとろけたチーズ。
これがまた、とってもとっても美味しゅうございました
炭水化物(ごはん)を炭水化物(パン)で食べるという
お好み焼き定食を思わせる、ちょっと変わった一品ですが
じゃっかん気になるところは、お目目をおつぶりくださいませ
【材料:5人分】
・バケット 1本
・ベーコン 10枚
・エリンギ 2本
・たっこにんにく 2片
・スライスチーズ 5枚
・塩コショウ 少々
・刻みパセリ 適量
・マカダミアナッツオイル(イタリアンハーブ) 小さじ10
【作り方】
①バケット・ベーコン・エリンギを10等分に切り分けます。
②にんにくは10等分にスライスし、スライスチーズは半分に切り分けます。
③バケットにマカダミアナッツオイル をかけ、ベーコン・エリンギ・にんにくをのせます。
④チーズを被せて塩コショウをし、オーブントースターで5分焼き、パセリを散らしたら出来上がり。
切り昆布の煮もの 調理時間5~15分
海草が食べたくって、また切り昆布を買っちゃった(σ・∀・)σ
そのくせして、メニューを考えるのに煮詰まってしまい
先日も作った煮ものになっちゃいました
切り昆布の煮もののレシピはこちら⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/entry-10710074222.html
白菜とツナのタルタルサラダ 調理時間5~15分
寒い季節が旬の白菜を使ったこのサラダは
個人的にめっちゃめちゃオススメの一品
生で食べる白菜のシャッキシャキの食感もいいけれど
混ざり合わさったツナとタルタルソースが
これまたいい味を出してくれちゃうんですよ~
【材料:4人分】
・白菜 4枚
・ツナ 80g
・市販のごま昆布 20g
・マヨネーズ 大さじ4
・ピクルス 1本
※ごま昆布は入れなくてもOK!
【作り方】
①白菜を4cmの長さに切ってから、1cm幅に短冊切りにします。
②ツナは汁気をしっかりと切ります。
③マヨネーズ・ピクルスのみじん切りを混ぜ合わせます。
④白菜・ツナ・ごま昆布・タルタルソースを加え、混ぜ合わせたら出来上がり。
キムチスープ 調理時間15~30分
市販のキムチを使って作ったキムチスープは
辛いのが苦手な子供達でも食べやすいように
辛さ控え、アーンド具だくさ~ん仕立て( ´艸`)
今日のメイン、実はこちらのキムチスープだったかな
なーんて、ちっちゃいことーは気にすんな
それワカチコワカチコ~
【材料:5人分】
・えのき 1/2袋
・もやし 1袋
・にら 1束
・鶏がらスープの素 大さじ2
・キムチ 100g
・水 1リットル
・塩 小さじ1/2
【作り方】
①えのきは手でほぐし、にらはざく切りにします。
②鍋にえのき・もやし・にら・水を入れて煮立てます。
③鶏がらスープの素・キムチ・塩を加え、味付けをしたら出来上がり。
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
~今日の出来事~
今日は長男の皮膚科の通院日。
今回は珍しくやまがたん♂が長男に付き添い∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
子育ては夫婦で協力するものという、自論を持ってはいるけれど
な~んか仕事を早退する理由作りにされているような
まっ真意はどうあれ、手伝ってもらえるのは大助かりなのだ
と余裕で晩ごはんを支度を終え、みんなで食べようとした矢先
突然鳴り出したやまがたん♂のケータイ
大抵のこのパターンの電話はロクなもんじゃねーと
働いたカンどおり、ロクな電話ではごじゃりませんでした・・・
学童:「あの~学童の○○なんですけど」
やまがたん♂:「はい、何かありましたか」
学童:「いや、今運営委員会が始まっているんですけれど」
やまがたん♂:「はぁ~ 連絡って貰ってましたっけ」
学童:「ちゃんと○○ちゃんに渡しましたけど・・・、今からでも来て貰えないでしょうか」
やまがたん♂:「・・・はい、ダッシュで行きます」
と何も食べれずお偉いさんとの集まりに馳せ参じました。
会議に遅刻するわ、白い目で見られるわ、お腹は鳴るわ
なんともバツが悪く、恥ずかしい思いをしちゃいました。
あとで分かったのですが、手紙を貰ったのは11月の第一週。
そう、そうなんです ちょうど私が東京出張だったんです
学童:「○○ちゃん、このお手紙お父さんに必ず渡してね」
長女:「はーい」
でも、やまがたん♂は東京出張中で家にいないため
その大切なお手紙は速攻でお蔵入りしたそうなΣ(゚д゚;)
おい○○ 小学5年生なんだからさ~
もうちょっとくらいはしっかりしてちょーだいネ(;´Д`)=3
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒ http://ameblo.jp/uchinobangohan
【当ブログの訪問・コメント・リンクなどについてはコチラ をご覧ください】
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とろ~りチーズバケット
切り昆布の煮もの
白菜とツナのタルタルサラダ
キムチスープ
とろ~りチーズバケット 調理時間15~30分
にんにくの香りに、とろ~りとろけたチーズ。
これがまた、とってもとっても美味しゅうございました
炭水化物(ごはん)を炭水化物(パン)で食べるという
お好み焼き定食を思わせる、ちょっと変わった一品ですが
じゃっかん気になるところは、お目目をおつぶりくださいませ
【材料:5人分】
・バケット 1本
・ベーコン 10枚
・エリンギ 2本
・たっこにんにく 2片
・スライスチーズ 5枚
・塩コショウ 少々
・刻みパセリ 適量
・マカダミアナッツオイル(イタリアンハーブ) 小さじ10
【作り方】
①バケット・ベーコン・エリンギを10等分に切り分けます。
②にんにくは10等分にスライスし、スライスチーズは半分に切り分けます。
③バケットにマカダミアナッツオイル をかけ、ベーコン・エリンギ・にんにくをのせます。
④チーズを被せて塩コショウをし、オーブントースターで5分焼き、パセリを散らしたら出来上がり。
切り昆布の煮もの 調理時間5~15分
海草が食べたくって、また切り昆布を買っちゃった(σ・∀・)σ
そのくせして、メニューを考えるのに煮詰まってしまい
先日も作った煮ものになっちゃいました
切り昆布の煮もののレシピはこちら⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/entry-10710074222.html
白菜とツナのタルタルサラダ 調理時間5~15分
寒い季節が旬の白菜を使ったこのサラダは
個人的にめっちゃめちゃオススメの一品
生で食べる白菜のシャッキシャキの食感もいいけれど
混ざり合わさったツナとタルタルソースが
これまたいい味を出してくれちゃうんですよ~
【材料:4人分】
・白菜 4枚
・ツナ 80g
・市販のごま昆布 20g
・マヨネーズ 大さじ4
・ピクルス 1本
※ごま昆布は入れなくてもOK!
【作り方】
①白菜を4cmの長さに切ってから、1cm幅に短冊切りにします。
②ツナは汁気をしっかりと切ります。
③マヨネーズ・ピクルスのみじん切りを混ぜ合わせます。
④白菜・ツナ・ごま昆布・タルタルソースを加え、混ぜ合わせたら出来上がり。
キムチスープ 調理時間15~30分
市販のキムチを使って作ったキムチスープは
辛いのが苦手な子供達でも食べやすいように
辛さ控え、アーンド具だくさ~ん仕立て( ´艸`)
今日のメイン、実はこちらのキムチスープだったかな
なーんて、ちっちゃいことーは気にすんな
それワカチコワカチコ~
【材料:5人分】
・えのき 1/2袋
・もやし 1袋
・にら 1束
・鶏がらスープの素 大さじ2
・キムチ 100g
・水 1リットル
・塩 小さじ1/2
【作り方】
①えのきは手でほぐし、にらはざく切りにします。
②鍋にえのき・もやし・にら・水を入れて煮立てます。
③鶏がらスープの素・キムチ・塩を加え、味付けをしたら出来上がり。
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
~今日の出来事~
今日は長男の皮膚科の通院日。
今回は珍しくやまがたん♂が長男に付き添い∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
子育ては夫婦で協力するものという、自論を持ってはいるけれど
な~んか仕事を早退する理由作りにされているような
まっ真意はどうあれ、手伝ってもらえるのは大助かりなのだ
と余裕で晩ごはんを支度を終え、みんなで食べようとした矢先
突然鳴り出したやまがたん♂のケータイ
大抵のこのパターンの電話はロクなもんじゃねーと
働いたカンどおり、ロクな電話ではごじゃりませんでした・・・
学童:「あの~学童の○○なんですけど」
やまがたん♂:「はい、何かありましたか」
学童:「いや、今運営委員会が始まっているんですけれど」
やまがたん♂:「はぁ~ 連絡って貰ってましたっけ」
学童:「ちゃんと○○ちゃんに渡しましたけど・・・、今からでも来て貰えないでしょうか」
やまがたん♂:「・・・はい、ダッシュで行きます」
と何も食べれずお偉いさんとの集まりに馳せ参じました。
会議に遅刻するわ、白い目で見られるわ、お腹は鳴るわ
なんともバツが悪く、恥ずかしい思いをしちゃいました。
あとで分かったのですが、手紙を貰ったのは11月の第一週。
そう、そうなんです ちょうど私が東京出張だったんです
学童:「○○ちゃん、このお手紙お父さんに必ず渡してね」
長女:「はーい」
でも、やまがたん♂は東京出張中で家にいないため
その大切なお手紙は速攻でお蔵入りしたそうなΣ(゚д゚;)
おい○○ 小学5年生なんだからさ~
もうちょっとくらいはしっかりしてちょーだいネ(;´Д`)=3
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
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