うちごはん
中華丼
里芋の煮もの
焼き茄子のおろしがけ
ちくわとツナのしょうゆマヨ
大根のお味噌汁
中華丼
先日の七宝菜の残りをごはんに載せるっけただけの中華丼
ごはんに載っけて食べるか、別々に食べるかの違いだけなんですけどね～(￣∇￣+)
でも、こうして丼にすると気分一新、残りモノでも美味しく食べれちゃうから不思議なのだ
里芋の煮もの 調理時間30分～1時間
芋煮用に買っていたのですが、メイン料理用の食材が乏しかったので
里芋ごろごろ、お野菜やこんにゃくごろごろの煮ものに使っちゃいました
柔らか～く煮えて、しっかり味が染みこんだ里芋ちゃん
これこそが和食
煮ものって本当に美味しいんですよね(￣▽+￣*)
【材料：4人分】
・里芋 500g
・人参 1本
・しめじ 1/2袋
・こんにゃく 200g
・いんげん 10本
・水 適量
・顆粒だし 適量
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
【作り方】
①里芋は一度茹で、ぬめりを取り除きます
②人参は乱切り、しめじは手でほぐし、こんにゃくは手でちぎります
③鍋に里芋・人参を入れ、水をひたひたになるまで入れます
④顆粒だし・しょうゆ・みりん・酒・しめじ・こんにゃくを入れ、落しぶたをして20分ほど煮ます
⑤半分に切ったいんげんを加え、一煮立ちしたら出来上がり
焼き茄子のおろしがけ 調理時間5～15分
ごま油で炒めた茄子に、市販のおろしだれをかけただけ(●´ω｀●)ゞ
単純だけど、私はこのおろしだれをかける食べ方がだーい好きなんですぅ
おろしだれはどんな料理にも使えるので、とってもとっても便利なんです
【材料：4人分】
・茄子 2本
・市販のおろしだれ 適量
・ごま油 大さじ2
【作り方】
輪切りにした茄子を、ごま油を熱したフライパンで両面を焼き、おろしだれをかけたら出来上がり
ちくわとツナのしょうゆマヨ 調理時間5～15分
時間が無かったので、半ばヤケクソといったお恥ずかし小鉢
だけどもだっけ～ど( ´艸｀) 予想を超える美味しい小鉢が出来ちゃいましたのだ
【材料：4人分】
・ちくわ 2本
・ツナ 1缶
・しょうゆ 小さじ1/2～1
・マヨネーズ 小さじ1
・韓国海苔 1枚
【作り方】
①ちくわは斜め切りにし、ツナ缶はしっかりと油切りします
②ちくわ・ツナ・しょうゆ・マヨネーズを和え、ちぎった韓国海苔を混ぜたら出来上がり
大根のお味噌汁
火が通ったお大根さまって、甘くて甘くて美味しいんどすえ～(^ε^)♪
大きなでぇ～こんは・・・美味しいんだがや（ｂｙ ニコちゃん大王）
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/
【当ブログの訪問・コメント・リンクなどについてはコチラ をご覧ください】![[ぴかぴか（新しい）]](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fblog.so-net.ne.jp%2F_images_e%2F150.gif)
里芋の煮もの
焼き茄子のおろしがけ
ちくわとツナのしょうゆマヨ
大根のお味噌汁
中華丼
ごはんに載っけて食べるか、別々に食べるかの違いだけなんですけどね～(￣∇￣+)
でも、こうして丼にすると気分一新、残りモノでも美味しく食べれちゃうから不思議なのだ
里芋の煮もの 調理時間30分～1時間
里芋ごろごろ、お野菜やこんにゃくごろごろの煮ものに使っちゃいました
柔らか～く煮えて、しっかり味が染みこんだ里芋ちゃん
これこそが和食
煮ものって本当に美味しいんですよね(￣▽+￣*)【材料：4人分】
・里芋 500g
・人参 1本
・しめじ 1/2袋
・こんにゃく 200g
・いんげん 10本
・水 適量
・顆粒だし 適量
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
【作り方】
①里芋は一度茹で、ぬめりを取り除きます
②人参は乱切り、しめじは手でほぐし、こんにゃくは手でちぎります
③鍋に里芋・人参を入れ、水をひたひたになるまで入れます
④顆粒だし・しょうゆ・みりん・酒・しめじ・こんにゃくを入れ、落しぶたをして20分ほど煮ます
⑤半分に切ったいんげんを加え、一煮立ちしたら出来上がり
焼き茄子のおろしがけ 調理時間5～15分
単純だけど、私はこのおろしだれをかける食べ方がだーい好きなんですぅ
おろしだれはどんな料理にも使えるので、とってもとっても便利なんです
【材料：4人分】
・茄子 2本
・市販のおろしだれ 適量
・ごま油 大さじ2
【作り方】
輪切りにした茄子を、ごま油を熱したフライパンで両面を焼き、おろしだれをかけたら出来上がり
ちくわとツナのしょうゆマヨ 調理時間5～15分
だけどもだっけ～ど( ´艸｀) 予想を超える美味しい小鉢が出来ちゃいましたのだ
【材料：4人分】
・ちくわ 2本
・ツナ 1缶
・しょうゆ 小さじ1/2～1
・マヨネーズ 小さじ1
・韓国海苔 1枚
【作り方】
①ちくわは斜め切りにし、ツナ缶はしっかりと油切りします
②ちくわ・ツナ・しょうゆ・マヨネーズを和え、ちぎった韓国海苔を混ぜたら出来上がり
大根のお味噌汁
大きなでぇ～こんは・・・美味しいんだがや
（ｂｙ ニコちゃん大王）やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
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