鶏手羽の肉じゃがとかぼちゃのチーズ焼きでうちごはん（レシピ付）

うちごはん

ごはん
鶏手羽の肉じゃが
かぼちゃのチーズ焼き

カニカマサラダ
えのきとさつま揚げのお味噌汁

鶏手羽の肉じゃが　調理時間30分～1時間

肉じゃがに使った鶏手羽元は1本15円とチョーお買い得品

豚肉や牛肉で作る肉じゃがも、とっても美味しいけれど
鶏肉で作る肉じゃがはさっぱり味で、これまた美味しいんですよね(≧▽≦)

鶏のお出汁が効いて、味が染みこんだじゃがいものお味はワンダホー

一日置いて寝かして食べる肉じゃがは、思わず幸せを感じちゃいまっすо(ж＞▽＜)ｙ ☆

【材料：4人分】
・鶏手羽元　10本
・玉ねぎ　1個
・じゃがいも　2個
・人参　1本
・いんげん　10本
・水　適量
・顆粒だし　大さじ1
・しょうゆ　大さじ3
・みりん　大さじ3
・めんつゆ　大さじ3
・油　大さじ2

【作り方】
①油を熱した鍋でスライスした玉ねぎ・鶏手羽元を炒めます
②乱切りしたじゃがいも・人参を加え、水をひたひたになるまで入れて煮込みます
③こまめにアクを取り、顆粒だし・しょうゆ・みりん・めんつゆを加えて味付けをします
④最後に半分に切ったいんげんを加え、軽く煮込んで出来上がり

かぼちゃのチーズ焼き　調理時間5～15分

やまがたん♂はかぼちゃの甘さがとっても苦手

男の人ってかぼちゃのホクホク感や甘さがイヤっていう人が多くないですか

なのでやまがたん家では、食べやすいようにチョチョイと一工夫∑ヾ(￣0￣;ﾉ
チーズはやまがたん♂の大好物なので、一緒に食べるようにタップリのせちゃってま～す

とろーりチーズとかぼちゃは思いのほかに相性バッチリ

とっても美味しい食べ方なので、皆様も是非是非お試しくださいませませ～♪(*^ ・^)ノ⌒☆

【材料：4人分】
・かぼちゃ　1/4個
・ピザ用とろけるチーズ　適量
・塩　少々
・カレーパウダー　少々
・刻みパセリ　少々

【作り方】
①かぼちゃをスライスし、塩を軽くふります
②テフロンのフライパンで油をひかず、両面を軽く焦げ目がつくまで焼きます
③お皿に移し、とろけるチーズをのせ、レンジで1分ほど加熱します
④カレーパウダー・刻みパセリをかけたら出来上がり

カニカマサラダ