さんまの蒲焼き丼とれんこんとこんにゃくのきんぴらでうちごはん（レシピ付）

うちごはん

さんまの蒲焼き丼
れんこんとこんにゃくのきんぴら
チンゲン菜と椎茸のお味噌汁

さんまの蒲焼き丼

さんまの蒲焼きの缶詰を使って作った簡単ど～んぶり(^ε^)♪
さんまの缶詰を使っただけなので、料理というにはお恥ずかしゅうございます

この日は夜、子供会の行事で危険予知トレーニングなるものがあり
やまがたん♀が参加するため、すぐに出来るどんぶりにしちゃったのだ

料理には程遠くとも、簡単で安くて美味いの三拍子は最高ですよね
やまがたん家も人の子　本日はガッツリお手抜きさせて頂いちゃいました(￣▽+￣*)

れんこんとこんにゃくのきんぴら　調理時間5～15分

どんぶりだけでは寂しいので、急遽一品を追加しちゃいました
冷蔵庫にあった残り物のれんこんとこんにゃくを使って、チャッチャときんぴらに(≧▽≦)
ヘルシーで簡単、こちらも食べて美味しい副菜なのでありまっす

【材料：5人分】
・れんこんスライス　130g
・こんにゃく　1枚
・砂糖　大さじ2
・しょうゆ　大さじ3
・みりん　小さじ1
・酒　小さじ1
・白ごま　少々
・ごま油　大さじ1

【作り方】
①こんにゃくは細切りにし、切れ目を入れてねじります
②ごま油を熱したフライパンで、れんこんスライス・こんにゃくを炒めます
③砂糖・しょうゆ・みりん・酒を加えて炒め、白ごまをふったら出来上がり

チンゲン菜と椎茸のお味噌汁

椎茸とチンゲン菜を具にしたお味噌汁ぅ(b^-゜)
やまがたん♀は椎茸がず～っと苦手だったのですが
好みが変わったのか、今は大好物になっちゃいましたのだ

パンダのキャラ弁

学童やあちこちからキャラ弁プレッシャーを受けているやまがたん♀
朝の忙しい時間の中、色々と悩んで作ったのがこのパンダ弁当♪(*^ ・^)ノ⌒☆

ちなみに長女が食べようとした時は、パンダの目が無くって恐かったとか・・・
お弁当箱の裏にくっついていただけなのですが、確かに片目のパンダは恐いかも

やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692

今日のゴン君

お眠りゴン君は寝ながらも食欲を抑えられない様子
眠たいお目目で食べる姿はもうラブリィなんですぅ

耳もペタってしている時は絶好調ではない証
この後、ウトウトし始めてそのまま寝ちゃったのはいうまでもありません(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ

～最近、すんごいお疲れモードに突入中～

先週からイベント＆力仕事が続いており、どうにも疲れが抜けません
特に夜が暑くて寝苦しい　これはヘロヘロモードの原因なんですよね

金・土はイベントなので、暑い中での外仕事になりますが
頑張って乗り切って、お仕事をやり遂げてみせますのだo(^-^)o

溜まるのは脂肪とストレスばかり、減るのはお金と体力・気力・・・・(｡＞0＜｡)
全くこれが逆になってくれれば言うことないんだけどなあ

というわけで週末はイベントで多忙なため、ブログの更新はお休みさせて頂きます

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※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)

共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/

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