うちごはん
うなちらし
春雨のピリ辛炒め
ゴーヤちゃんぷる
にゅう麺
うなちらし 調理時間15～30分
本日は土用丑の日なので、昨日に引き続きうなぎのとーじょー
昨日はうな丼にしたので、今日は簡単に作れるうなちらしに
酢飯でさっぱり食べれるし、味付けも特に必要ないので
とっても簡単に作れちゃう一品なのでありまっす(＾ε＾)
【材料：5人分】
・ごはん 2合
・うなぎ 2尾
・卵 1個
・青じそ 5枚
・すし酢 大さじ5
・白ごま 少々
【作り方】
①うなぎは細かく切り、青じそは千切りにします
②卵で薄焼き卵を作り、錦糸たまごを作ります
③すし酢を混ぜたごはんに、うなぎ・錦糸たまご・青じそを混ぜたら出来上がり
※今回は忘れちゃいましたが、白ごまをお忘れなく
春雨のピリ辛炒め 調理時間15～30分
以前からずっと作ってみたかったのがこの料理
春雨なので腹いっぱいになるまで、いっくら食べてもだいじょーぶ
ピリ辛の味付けなので、夏でも食欲増進間違いナシなのだ(^ε^)♪
ちなみに、トマトピューレでイタリアンの味付け春雨も・・・あると思います
【材料：4人分】
・豚挽き肉 50g
・乾燥春雨 75g
・たっこにんにく 1片
・しょうが 1片
・豆板醤 小さじ1/2
・鶏がらスープ 1/2カップ
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・油 大さじ1
【作り方】
①春雨は固めに茹でたら水気を切り、約10cmほどの長さに切ります
②たっこにんにく としょうがをみじん切りにします
③油を熱したフライパンで豚肉・にんにく・しょうがを軽く炒めます
④豆板醤・鶏がらスープを加えて煮立てます
⑤煮立ったら春雨を加え、酒・しょうゆで味を整えます
⑥汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり
ゴーヤちゃんぷる 調理時間15～30分
苦～いゴーヤが嫌いな私は、皆様のアドバイスを受け塩もみにチャレンジ
でも・・・やっぱり苦いものは苦いんだなあヽ(゜▽、゜)ノ
ゴーヤへの苦手意識が強いため、いざ食べるとなると
ゴーヤばっかりを食べてしまうのが、苦味の原因なのでしょか
嫌いなものから食べてしまう性格なので、この辺りを改める必要があるかもしれませんね
【材料：5人分】
・ゴーヤ 1本
・塩 少々
・豆腐 1丁
・卵 1個
・塩コショウ 少々
・しょうゆ 大さじ2
・油 大さじ1
【作り方】
①ゴーヤは縦に切りわたを取って薄くスライスし、塩もみをして洗います
②油を熱したフライパンで角切りした豆腐・ゴーヤを炒めます
③塩コショウ・しょうゆで味付けし、溶き卵を加えて軽く炒めたら出来上がり
にゅう麺 調理時間15～30分
味噌汁に素麺といちょう切りにした大根を加え、長ねぎを散らして出来上がり
味噌汁なのにおかずにもなる、一石二鳥のお味噌汁なのだ(*^-^)b
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/profile/19692
今日のゴン君
今日のゴン君は朝からテンションアゲアゲ
モード
二本の足で立とうとしたり、ゲージにぶら下がってみたりと
元気百倍アンパンマ～ンも真っ青のハッスルハッスル
でも、元気なのはいいけれど、怪我だけはしないでくれよ～ ゴン～(^O^)/
～体に合わないのにやめられないもの～
私の大好物、それはカップ焼そば
だけれど、カップ焼そばを食べると必ず壊すのはお腹・・・(￣_￣ i)
分かっちゃいるけどやめられないっと
毎回食べては後悔するクセに、忘れて同じこと繰り返してしまう私(^▽^;)
皆さんは体に合わないけど、やめられない好きな食べ物ってありますか～
※楽天レシピ（限定版） がただ今会員募集中でっす
レシピ投稿一点につき、楽天スーパーポイント50ポイントが貰えるオマケ付き
興味のある方は私までコメントかメールを送ってくださ～いませませ～
おって楽天より連絡が入りますので、興味のある方々・・・出てこいや～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/
【当ブログの訪問・コメント・リンクなどについては コチラ をご覧ください】![[ぴかぴか（新しい）]](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fblog.so-net.ne.jp%2F_images_e%2F150.gif)
春雨のピリ辛炒め
ゴーヤちゃんぷる
にゅう麺
うなちらし 調理時間15～30分
昨日はうな丼にしたので、今日は簡単に作れるうなちらしに
酢飯でさっぱり食べれるし、味付けも特に必要ないので
とっても簡単に作れちゃう一品なのでありまっす(＾ε＾)
【材料：5人分】
・ごはん 2合
・うなぎ 2尾
・卵 1個
・青じそ 5枚
・すし酢 大さじ5
・白ごま 少々
【作り方】
①うなぎは細かく切り、青じそは千切りにします
②卵で薄焼き卵を作り、錦糸たまごを作ります
③すし酢を混ぜたごはんに、うなぎ・錦糸たまご・青じそを混ぜたら出来上がり
※今回は忘れちゃいましたが、白ごまをお忘れなく
春雨のピリ辛炒め 調理時間15～30分
春雨なので腹いっぱいになるまで、いっくら食べてもだいじょーぶ
ピリ辛の味付けなので、夏でも食欲増進間違いナシなのだ(^ε^)♪
ちなみに、トマトピューレでイタリアンの味付け春雨も・・・あると思います
【材料：4人分】
・豚挽き肉 50g
・乾燥春雨 75g
・たっこにんにく 1片
・しょうが 1片
・豆板醤 小さじ1/2
・鶏がらスープ 1/2カップ
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・油 大さじ1
【作り方】
①春雨は固めに茹でたら水気を切り、約10cmほどの長さに切ります
②たっこにんにく としょうがをみじん切りにします
③油を熱したフライパンで豚肉・にんにく・しょうがを軽く炒めます
④豆板醤・鶏がらスープを加えて煮立てます
⑤煮立ったら春雨を加え、酒・しょうゆで味を整えます
⑥汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり
ゴーヤちゃんぷる 調理時間15～30分
でも・・・やっぱり苦いものは苦いんだなあヽ(゜▽、゜)ノ
ゴーヤへの苦手意識が強いため、いざ食べるとなると
ゴーヤばっかりを食べてしまうのが、苦味の原因なのでしょか
嫌いなものから食べてしまう性格なので、この辺りを改める必要があるかもしれませんね
【材料：5人分】
・ゴーヤ 1本
・塩 少々
・豆腐 1丁
・卵 1個
・塩コショウ 少々
・しょうゆ 大さじ2
・油 大さじ1
【作り方】
①ゴーヤは縦に切りわたを取って薄くスライスし、塩もみをして洗います
②油を熱したフライパンで角切りした豆腐・ゴーヤを炒めます
③塩コショウ・しょうゆで味付けし、溶き卵を加えて軽く炒めたら出来上がり
にゅう麺 調理時間15～30分
味噌汁なのにおかずにもなる、一石二鳥のお味噌汁なのだ(*^-^)b
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今日のゴン君
モード二本の足で立とうとしたり、ゲージにぶら下がってみたりと
元気百倍アンパンマ～ン
も真っ青のハッスルハッスルでも、元気なのはいいけれど、怪我だけはしないでくれよ～
ゴン～(^O^)/～体に合わないのにやめられないもの～
私の大好物、それはカップ焼そば
だけれど、カップ焼そばを食べると必ず壊すのはお腹・・・(￣_￣ i)
分かっちゃいるけどやめられないっと
毎回食べては後悔するクセに、忘れて同じこと繰り返してしまう私(^▽^;)
皆さんは体に合わないけど、やめられない好きな食べ物ってありますか～
※楽天レシピ（限定版） がただ今会員募集中でっす
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おって楽天より連絡が入りますので、興味のある方々・・・出てこいや～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
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