うちごはん
ごはん
野菜のカレーマヨネーズ焼き
野菜サラダ
コーンスープ
生ハムメロン
野菜のカレーマヨネーズ焼き 調理時間15~30分
ズッキーニをゲットしたので、ちょっち洋風にアレンジしてみました
カレーマヨにすることで、子供達でも野菜を食べやすいように一工夫
とろけたチーズがまたカレーマヨとベストマッチで、大変美味しゅうございました
【材料:4人分】
・ズッキーニ 1本
・なす 1本
・玉ねぎ 1個
・エリンギ 1本
・オクラ 10本
・甘鮭 3枚
・マヨネーズ 大さじ3~4
・カレー粉 大さじ1
・ピザ用チーズ 100g
・塩コショウ 少々
・バジル 少々
・オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
①ズッキーニ・なすは輪切りに、玉ねぎはスライスし、エリンギは細切りに、オクラはヘタをとり、甘鮭は一口大に切り分けます
②ズッキーニ・なす・玉ねぎ・エリンギ・オクラ(1本まんま)・甘鮭をオリーブオイルで炒め、フタをして2分ほど蒸します
③全体に塩コショウ・マヨネーズ・カレー粉をかけ、ピザ用チーズをのせ、バジルをふります
④フタをして1分ほど蒸したら出来上がり
野菜サラダ
レタス・きゅうり・生わかめ・トマト・クルトンを使った野菜サラダ( ̄▽+ ̄*)
生野菜ってなんでこんなに美味しいのでしょう
作るのも簡単なので大助かりのメニューなんですよね
コーンスープ 調理時間5~15分
洋食ベースなので、今日のスープはコーンポタージュに
簡単に作れるし子供達も喜んでくれるから、いっつも助かってまっす
【材料:5人分】
・コーンクリーム缶 1缶
・牛乳 約800cc
・コンソメ 1/2袋
・塩コショウ 少々
・パセリ 少々
【作り方】
コーンクリーム缶・牛乳・コンソメを混ぜながら煮立て、塩コショウで味を整え、パセリをふったら出来上がり
生ハムメロン
先日買った激安メロンを利用して、生ハムメロンでイタリア~ンにアレンジ
バルサミコ酢をふりかけることで、キュッと味が締まるんですよねぇ
賛否両論色々ある生ハムメロンですが、皆様もいかがっすかあ(^ε^)♪
【材料:5人分】
・メロン 1.5個
・生ハム 5枚
・バルサミコ酢 適量
【作り方】
①メロンの種をとり食べやすいように切れ目を入れます
②切った生ハムをメロンにのせ、バルサミコ酢をかけたら出来上がり
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi /top.html?id=19692
今日のゴン君
レタスを頬張りまくるゴン君、夏にも限らず今日の食欲も絶好調
いいねえ、今日の食べっぷりも 育ち盛り真っ盛りですかな
皆さんもゴン君に負けず、いっぱい食べて暑さを乗り切ってくださいね~
~やまがたん家の朝は一苦労の巻~
何が一苦労かというと・・・我が家の子供達は寝ぼすけばっかり
なので、いっつも私達夫婦に朝7時ごろに起こされている始末
休みの日は親より早く起きて、早朝のアニメを見ているクセに
平日になると夜9時頃に寝かしても、ちっとも起きてこないんですよヾ(▼ヘ▼;)
お陰で朝はいっつもてんてこ舞いのやまがたん家(ノ゚ο゚)ノ
いつになったら自分で起きて、登校に間に合ってくれるようになるのでしょうか・・・
たくう、これで長女は来年登校班の班長なんですよ 班長
もう5年生なんだからさ~ 少しはしっかりして頂戴よね おねーちゃん
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/
【当ブログの訪問・コメント・リンクなどについては コチラ をご覧ください】
ごはん
野菜のカレーマヨネーズ焼き
野菜サラダ
コーンスープ
生ハムメロン
野菜のカレーマヨネーズ焼き 調理時間15~30分
ズッキーニをゲットしたので、ちょっち洋風にアレンジしてみました
カレーマヨにすることで、子供達でも野菜を食べやすいように一工夫
とろけたチーズがまたカレーマヨとベストマッチで、大変美味しゅうございました
【材料:4人分】
・ズッキーニ 1本
・なす 1本
・玉ねぎ 1個
・エリンギ 1本
・オクラ 10本
・甘鮭 3枚
・マヨネーズ 大さじ3~4
・カレー粉 大さじ1
・ピザ用チーズ 100g
・塩コショウ 少々
・バジル 少々
・オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
①ズッキーニ・なすは輪切りに、玉ねぎはスライスし、エリンギは細切りに、オクラはヘタをとり、甘鮭は一口大に切り分けます
②ズッキーニ・なす・玉ねぎ・エリンギ・オクラ(1本まんま)・甘鮭をオリーブオイルで炒め、フタをして2分ほど蒸します
③全体に塩コショウ・マヨネーズ・カレー粉をかけ、ピザ用チーズをのせ、バジルをふります
④フタをして1分ほど蒸したら出来上がり
野菜サラダ
レタス・きゅうり・生わかめ・トマト・クルトンを使った野菜サラダ( ̄▽+ ̄*)
生野菜ってなんでこんなに美味しいのでしょう
作るのも簡単なので大助かりのメニューなんですよね
コーンスープ 調理時間5~15分
洋食ベースなので、今日のスープはコーンポタージュに
簡単に作れるし子供達も喜んでくれるから、いっつも助かってまっす
【材料:5人分】
・コーンクリーム缶 1缶
・牛乳 約800cc
・コンソメ 1/2袋
・塩コショウ 少々
・パセリ 少々
【作り方】
コーンクリーム缶・牛乳・コンソメを混ぜながら煮立て、塩コショウで味を整え、パセリをふったら出来上がり
生ハムメロン
先日買った激安メロンを利用して、生ハムメロンでイタリア~ンにアレンジ
バルサミコ酢をふりかけることで、キュッと味が締まるんですよねぇ
賛否両論色々ある生ハムメロンですが、皆様もいかがっすかあ(^ε^)♪
【材料:5人分】
・メロン 1.5個
・生ハム 5枚
・バルサミコ酢 適量
【作り方】
①メロンの種をとり食べやすいように切れ目を入れます
②切った生ハムをメロンにのせ、バルサミコ酢をかけたら出来上がり
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi /top.html?id=19692
今日のゴン君
レタスを頬張りまくるゴン君、夏にも限らず今日の食欲も絶好調
いいねえ、今日の食べっぷりも 育ち盛り真っ盛りですかな
皆さんもゴン君に負けず、いっぱい食べて暑さを乗り切ってくださいね~
~やまがたん家の朝は一苦労の巻~
何が一苦労かというと・・・我が家の子供達は寝ぼすけばっかり
なので、いっつも私達夫婦に朝7時ごろに起こされている始末
休みの日は親より早く起きて、早朝のアニメを見ているクセに
平日になると夜9時頃に寝かしても、ちっとも起きてこないんですよヾ(▼ヘ▼;)
お陰で朝はいっつもてんてこ舞いのやまがたん家(ノ゚ο゚)ノ
いつになったら自分で起きて、登校に間に合ってくれるようになるのでしょうか・・・
たくう、これで長女は来年登校班の班長なんですよ 班長
もう5年生なんだからさ~ 少しはしっかりして頂戴よね おねーちゃん
※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
現在頑張って製作中ですが、メモ帳代わりに更新していくのでヨロシクお願いします(^∇^)
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/
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