「かんづめ」ツナとトマトとチーズの冷製パスタでうちごはん（レシピ付）＆余目駅前ふれあい朝市

ツナとトマトとチーズの冷製パスタ

トマトの酸味とクリームチーズの味わいが相性バッチリ
汗ばむ陽気になってきたので、冷たいパスタを思わずチョイス
これから段々暑くなってくる季節なので、簡単に作れるのでランチにいかがでしょうか

ちなみにチーズはクリームチーズに限らず、色々なものを試してもらってもＯＫ
夏を先取った冷製パスタは、と男性よりも女性向きの料理だけど美味しいのでお試しくださ～い

【材料：4人分】
・パスタ　300g
・ツナ缶　1缶
・パセリ　大さじ1
・トマト　2個
・クリームチーズ　100g

・すりおろし玉ねぎ　大さじ4
・酢　大さじ4
・オリーブオイル　大さじ4
・塩　小さじ1

【作り方】
①パセリはみじん切りに、トマトはヘタを取って横半分に切り、種を取り除いてざく切りにします
②玉ねぎをすりおろし、酢・オリーブオイル・塩・パセリ・切ったトマトを混ぜ合わせます
③ツナは汁を切ってほぐし、チーズは1cm角に切り分けます
④パスタは塩を少々加えた熱湯で茹で、冷水でよく冷やし十分に水気を切ります
⑤パスタと②を和えてよく混ぜ、③を加えて軽く混ぜたら出来上がり



やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi /top.html?id=19692

余目駅前ふれあい朝市の様子

先日告知させて頂いた駅前ふれあい朝市に撮影＆おっ買い物～
朝６時だというのにこの人だかり、既に人気商品は売り切れで買えませんでした

新鮮で安心の食材、普段スーパーでは買えない食材を買えるのが朝市の強み
朝早く起きるのがちょっと体験だけど、十分に行ってみる価値ありまっせ～

朝市でゲットした孟宗

２本で２００円と格安だったので即購入　これで明日は孟宗汁かニャ

ほかにもバナナを一房３００円、美味しい厚揚げやお米で作ったカステ～ラ
などなど、美味しそうなものをいっぱい買い込んでしまった私です

おまけにマリーゴールドの苗までお土産で貰っちゃいました
早起きして疲れたけれど、朝からいっぱい収穫があって楽しかったですよ～

今日のゴン君

夜中に暴れまわって遊びつかれたのか、あられもない姿でお休み中
普段は臆病なクセして、こんな姿を見せられてしまうと・・・思わずデレデレ

ハムスターに限らず、動物ってどうしてこんなに癒し効果があるのでしょう
このストレス社会の中で、重要な役割を果たしているように思う私です

今日は朝市に行くため早起きをしたので、ゴン君と一緒に昼寝でもし～よっと
風もあってほんのり過ごしやすい一日、お休みはグータラに限りますよね(≧▽≦)

※お気づきの方もいるかと思いますが、レシピだけを集めたサブブログを開設しました
まだ3月分までしか出来ておりませんが、レシピ帳代わりに綴っていこうと思います(^∇^)

共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/

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