韓国風あさりうどん

潮干狩りでとってきた、あさりたち。

半分くらい食べたが、海水で気持ちよさげにしている生き残り組。

今朝は、韓国で食べた、あさりうどんにしてみよう。

✳︎材料

うどん

水

酒

あさり

塩

鶏ガラ

スライスにんにく

スライス玉ねぎ

スライスだいこん

椎茸

✳︎薬味

ネギ

にら

いりごま

韓国唐辛子

ゴマ油

簡単にできるあさりうどんですが、

薄味でアサリの出汁がでてておいしいですよー。