御初天神涿屋さん

お初天神の一角にある、トンカツ屋さん。
というとチープに聞こえるかもしれないが、こちらは普通のトンカツ店ではない。悶絶できる芸術性がある。

食べログ

http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27002290/

パン粉の中に、イカスミを練りこんであります。
黒トリュフがのっかってます。
ホースラディッシュをのっけて食べたら、美味すぎて身悶えしました

お土産に、イカスミパンを