こんにちは。横浜市港北区で現役薬剤師が教えるメディカルハーブ教室・薬草コンシェルジュの渋谷亜弥(しぶたに あや)です。
薬草魔女の会は、ハーブの資格だけでなく、ハーブを生活に幅広く取り入れられるように講座をしています。
◆私がハーブを始めてから私の生活で変わったこと NO10
9 食べ物から色々な事が解るようになった
ハーブを使うようになり、身体の事、日用品、食事などを気にするようになりましたね。
幸い私の母が食品添加物の多い食事を選ばなかったおかげで、助かったことがいっぱいあります。
叔父から母は・・・
「添加物の多い食事は子供をだめにする」
的な言葉を教えてもらい母の頭にインプットされてました。
そして、父もインスタント食品よりも、作るご飯の方が好きだったし、家ご飯を好んだのもあります。
そのため、母はかなり奮闘したのではないかと思います。
そのおかげでインスタント食品がでてくると、一口で解ります。
インスタント食品は、口に残ったりします。
そして、食品添加物でもだめなものがあります。
それが味の元です。
私が小さい頃は、おつけものに味の元をかけて食べてました。
味の元を詰め替え蓋をしたつもりが、はまってなく漬けものにドバッとかかりました。
漬けものを水で洗って食べたら・・・
「すぐ気持ち悪くなった」
母に「気持ち悪い」と言っても信じてもらえず・・・。
実際、母も、父も食べたら・・・「気持ち悪い」となりました。
それ以来、家では味の元を使わなくなりました。
おいしくする味の元だが、かけすぎると吐き気を催す・・・添加物の恐さを知りましたね。
食べ物って、少しで変化がでるので気をつけないといけないものだと思いますよ。
=私がハーブを始めてから私の生活で変わったこと=
ハーブを使い始めて、どんなハーブが使えるか?を自分で試した!NO2
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