こんにちは。横浜市港北区で現役薬剤師が教えるメディカルハーブ教室・薬草コンシェルジュの渋谷亜弥（しぶたに あや）です。
薬草魔女の会は、ハーブの資格だけでなく、ハーブを生活に幅広く取り入れられるように講座をしています。
私がハーブを始めてから私の生活で変わったこと ＮＯ９
８ 食事の事を気にするようになった
ハーブを使う前から、小さいころから、私はかなりの偏食です（汗）
旦那さんいわく・・・
「私の偏食は一貫性がないのでわからない」
と言ってました。
確かに一貫性はないです。
この食品の触感が嫌というのもあるからです。
基本、油っぽいものは苦手です。
私は、油の分解が人よりできないみたいです。
食べ物を気にする・・・というか、手に取れる物は買うという感じです。
あと、添加物が多いのは、比較的避けてますね。
添加物が多いのは、食べた気がしない、お腹にたまらない、おいしくないからです。
例えば、ロールケーキでもふわふわのより、どっしりしたものが好みです。
高校生の時、お菓子作りが好きでよくケーキも焼いてたので生地はわかります。
パンも大手の○○パンだと添加物多いので食べた気がしないし・・・。
昔ながらの・・・というのを見直しています。
調味料などもそうです。
梅干、みそ、醤油、お塩、みりん、お酢、お米、お水、ここは大事にしています。
食べて、自分の身体が美味しい、納得するものを選ぶようになりました。
調味料など色々変えたら、ハーブに対しても見方も変わってきましたよ。
自分にとっていいハーブを選ぶようになりました（＾＾）
私がハーブを始めてから私の生活で変わったこと
ハーブを使い始めて、どんなハーブが使えるか？を自分で試した！ＮＯ２
ハーブを使い始めて、薬を使う前にハーブを使うようになった ＮＯ４
ハーブを使い始めて、育てたハーブを使いたいと思い、育てるようになった ＮＯ５
ハーブを使い始めて、自分の直感とハーブと身体が繋がった！？ＮＯ６