よく晴れた寒い日が、続いておりますな。
気持ちの良い気候ではあるのですが
乾燥肌持ちの私の手は
グーパーグーパーと動かすと
キシキシと音が出そうなくらい乾いております。
さて、
本日は
『手羽先明太』ありますよ。
手羽先の骨を引っこ抜いて明太子を詰めたモノです。
これをオリーブオイルで揚げまして
うまうまですよ。
写真は、『チーズin手羽先』なのですが
雰囲気は、こんな具合です。
粒マスタードの代わりにマヨネーズが添えられます。
本日も
のんびりとお待ち申し上げております。
ゴイチ。
追記。
私の青春時代の思い出。
正月の帰省時に持って来ました。
幸か不幸か
「ごいちさんへ」となっているので
お店に飾ってあります。
渡部智子さんは、私と顔の作りが似ているのもあってファンになったんですよね。
此方は、下田美馬さん
上京してから
下北まで引退記念だかを見に行ったなぁ。
懐かしい。