納豆好きにはたまらない、ささみ納豆スペシャル串!本日の空席状況! | 金沢文庫の焼鳥修店主しゅうのブログ(日本酒・焼酎・ワイン)

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焼鳥とお酒をこよなく愛す焼鳥修店主『修平』のお薦め料理とお酒の入荷情報をお知らせします。焼鳥好き、酒好きの方は是非当店へ!

あら!雨ですね。今日は比較的涼しいっす!という事で

朝ラン決行、8.32キロ走破!

今日は街はお祭りだらけでした。涼しくていいっすね(笑)


最近、仕込みに追われまくられてるせいで

中々ブログが書けてません(笑)

一人仕込人がいなくなると、結構キツイっすね(笑)

又一人募集するか悩み中です。又すぐ辞められても困るし

お金も掛かりますしね。しかし、今からの前進はないんで

一人募集しようかな~。どうしましょう(笑)


さあ!納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす!


・ささみ納豆スペシャル串 300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を(笑)


そしてそして、Jr.お待たせいたしました!


・くどき上手Jr.ホワイトラベル 純米大吟醸 山田穂 100ml 650円 1合 1100円
溢れんばかりの果実味をご堪能下さい!



いよいよ夏って感じなんで、今日も夏酒!


七田(しちだ) 夏純米 100ml 600円 1合 900円
佐賀県っす!最近佐賀が熱いっす!美味いっす!



そして、今日も気になる日本酒が・・・


・鳳凰美田 純米吟醸 ワイン酵母仕込 100ml 650円 1合 1000円
非常に気になりますね~(笑)鳳凰美田好きのお客様には、たまらないっすね!1本のみのご用意ですのでお早めに!



そして、日本酒もいよいよ夏酒が!


・夏純吟 羽根屋 生酒 100ml 600円 1合 950円
この羽根屋以外にも只今、約10酒以上の夏酒ご用意しております!本日から、7酒増えました!メニューに全て載っておりますので、どんどん飲んじゃって下さい(笑)


さあ!くどき上手の超美味いやつ!


・くどき上手 純米大吟醸 愛山 100ml 700円 1合 1200円
播州愛山48%精米!やっぱ美味い!苦味一切なし!


そして!飛露喜の凄いやつっす!


・飛露喜 純米大吟醸 山田錦 100ml 900円 1合 1500円
この純米大吟醸は焼鳥修初登場っす!どうでしょう!


而今のパイナップルがきましたよ!


・而今 純米吟醸 千本錦 100ml 650円 1合 1000円
メロンorパイナップルです!いや~而今ってこんな美味かったっすかね!


そして、ひらがななうごのつき!


・うごのつき 涼風純米吟醸 100ml 600円 1合 950円
うごつき夏酒登場!涼しい感じのうごつきどうでしょう!


という事で、今日もがんばりまーす(笑)


・山間(やんま) 純米大吟醸 100ml 750円 1合 1300円
山間最高峰酒っす!日の丸山間どうでしょう!これ美味いっす!


さあ!黒糖焼酎初の新焼酎いっちゃいましょう!


・新焼酎 あまみ長雲(ながくも) 90ml 550円
いいっす!かなりとんがってます(笑)黒糖の甘みと荒々しさのハーモニーを是非お楽しみください!30度っす!ブログ限定!



さあ!雨後の月いってみましょう!


・雨後の月 超辛口純米 100ml 600円 1合 900円
さっぱりとすっきりと喉越し良い雨後の月どうでしょう!ブログ限定!


さあ!今日は美味い番外品いっちゃいましょう!


・大信州 純米吟醸 山田錦 辛口番外品 生原酒 100ml 600円 1合 950円
播州山田錦を55%精米!絶対美味いっす!大信州にはずれなしっす!


さあ、今日もうま~い爽やかな酒!


・宝剣 涼香吟醸 100ml 600円 1合 900円
宝剣の夏酒っす!さっぱりと爽やかに!


そして、驚きの美味さの13%の原酒っす!


・Kamokinshu ALC.13% 特別純米原酒 100ml 600円 1合 900円
夏酒というカテゴリーでやってくれました!金光様がアルコール度数13度の原酒を造ってくれました。これは衝撃の美味さです!



さあ!スリーセブンの神奈川酒いっちゃいましょう!


・残草蓬莱(ざるそうほうらい)純米フィーバー777 100ml 550円 1合 900円
出羽燦々777酵母使用=777でフィーバーって事です。そして我らが神奈川の日本酒!インパクトありまっせ!さすが77%精米です!濃い美味酒っす!


さあ!うまーい。修初登場の酒いっちゃいましょう!


・萩の露 純米吟醸 山田穂 & 渡舟 100ml 600円 1合 950円
ふたつ合わせて飲むと、山田錦になりますよ(笑)


さあ!暑くなってきたので、さっぱり新メニュー!


・地養鶏ムネ肉の南蛮漬け 650円
さっぱりと、胸肉ですが柔らかく味もあり、とてもジューシーです!最高に美味いっす!


そして、もう一品いっちゃいましょう!


・塩麹蒸し鶏の九条ネギのせ 600円
これも絶品です!塩麹で漬けた地養鶏のムネ肉に、軽くこがし醤油で炒めた九条ネギをのせて、一緒にガブっといっちゃって下さい(笑)相当美味いっす!



さあ!今年もやって参りました!3本用意!



・玉川アイスブレーカー 純米吟醸 無濾過生原酒 100ml 600円 1合 950円
イギリス人杜氏が醸す夏限定玉川アイスブレーカー!これ美味いんすよね~。個人的に1本飲みたいっす(笑)そんな美味すぎる酒っす!



さあ!澄川さんのSEXYなやつっす!


・東洋美人 純米吟醸 酒未来 100ml 650円 1合 1000円
原点第三弾!澄川様、酒未来造って頂きありがとうございます!どうでしょうSEXYな酒未来!



今日もくどき上手!スーパーうまいやつっす!


・スーパーくどき上手 純米大吟醸 改良信交 100ml 650円 1合 1100円
今年もやって参りました!うまいやつっす(笑)


さあ!くどき上手いっちゃいましょう!


・くどき上手 純米大吟醸 伊勢錦48% 100ml 650円 1合 1100円
いいっすね。美味いっすね。間違いないっす!



久しぶりに鍋島いっちゃいましょう!


・鍋島 純米吟醸 雄町 生酒 100ml 650円 1合 1000円
やってまりました!生の美味い雄町が!


そして今日も美味い酒っす!緑の!


・新政ヴィリジアンラベル 純米 100ml 700円 1合 1300円
麹米吟の精、掛米美山錦。じゅーし~っす。


今日も美味い酒いっちゃいましょう!赤いのから!


・新政クリムゾンラベル 純米酒 100ml 650円 1合 1100円
麹米吟の精、掛米酒こまち、まずは赤からいきましょう(笑)


美味すぎる十四代やりますよ~!


・十四代 純米大吟醸 極上諸白 100ml 900円 1合 1600円
極上なお味をご賞味ください。抜群に美味いっす!


焼鳥修では、美味すぎるNEW樽生が飲めまっせ!



・アサヒスーパードライ ドライプレミアム 550円
まじ、美味いっす!最近ドライプレミアムばっか飲んでます(笑)まだ樽生で提供している、お店は少ないと思いますので、是非、当店でご堪能下さい(^O^)


今日もありますよ~(笑)どうですか~(笑)


・森伊蔵極上の一滴 60ml 1500円

ロックもいいんですが、ストレートの方がこの酒の素晴らしさを味あえますよ!


久しぶりに櫻井ネタいっちゃいましょう!


・櫻井(さくらい) 黒こうじ仕込 紅 90ml 600円
櫻井さんとこのNEW焼酎っす!紅芋黒麹仕込!
櫻井は他に、おまち、黒こうじ仕込、造り酒屋、金峰、瓶貯蔵古酒がございます!櫻井の完全制覇どうでしょう?


 
焼鳥修女性人気No1メニュー!


・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円

ささみとアボガドって合うんです!美味しいっすよ~。


焼鳥修日本酒に合う人気No1メニュー!


・鶏ささみのなめろう 600円
これをちびちび食べながら、日本酒が最高なんです(笑)

 

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ!


・厚揚げ納豆 500円

厚揚げと納豆のコラボレーション!厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ!
 

そして今日も毎日カレーが美味いっす!


・鶏キーマカレー 750円

パプリカを炭火で焼いて添えるように致しました。見た目も、味も最高です(笑)


牛スジカレーも食べたいし、鶏キーマカレーも食べたい!というあなたに朗報(笑)じゃあ、両方食べちゃいますかみたいな感じで、あみだされた究極のカレーっす。


・牛スジカレー&鶏キーマカレー(合いがけカレー) 800円 New!

真ん中にライスで、両サイドに牛スジカレーに鶏キーマカレー!両方の味を!一度に二度楽しめる、究極のカレーライスっす!今日もやりますよ~。


常連さんからのリクエストでこんなカレーが


・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました!牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーっす!ブログ限定裏メニューです!どうでしょう(笑)



そして、カレーの裏の裏メニュー!忙しいと出来ませんので暇な時間帯に小さな声でご注文下さい(笑)社長がとろとろに作りますんで・・・。お願いします!


・とろとろオムカレーライス 750円 

オムライスに牛スジカレーぶっかけて。どうでしょう?美味そうですよね(笑)



焼鳥屋が作る本気の濃厚鶏白湯ラーメンっす!


・鶏ガラらーめん 醤油 600円
塩、味噌、醤油、カレーの4種類から選べます。醤油が豚骨醤油っぽい味で個人的には醤油らーめんがお薦めです。ですが、塩も味噌もカレーも美味いっす
麺メニューは全て吉田製麺店自家製中太麺を
使用しております!甘味のある、コシのある麺を
是非お楽しみください!美味いっすよ~!



そしてそして。カレーつけ麺もね・・・!人気No1っす!


・牛スジカレーつけ麺 温泉卵&チーズ 900円
今日もこのカレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高!


そして、カレーつけ麺の余った付け汁で〆の〆を・・・。


・半ライス 100円
余った、カレー付け汁でご飯を絡めて、〆の〆っす(笑)


そして安定の美味さが光り輝いております!うどんはさぬきうどん!


・ぶっかけ牛スジカレーうどん 750円

汁無しカレーうどんです。さぬきうどんに絡む牛スジカレーに温たまで!


そして、鶏キーマカレーの油そばバージョン!〆に最高です!


・鶏キーマカレー麺 750円

吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを!


そして、カレーラーメンも大好評継続中っす!


・牛スジカレーラーメン 700円

辛いカレーに当店自慢の鶏スープ!麺は吉田製麺店!何だか最高です(笑)


牛スジカレーラーメンにも余ったカレー汁にご飯と青ネギと卵をトッピングで・・・


・牛スジカレーおじや 
半ライス100円+卵100円+青ネギ50円=250円

これ、まじで美味いっす!〆の〆の新たなメニューっす!
※普通にカレーおじやを注文ですと700円となります!
 

そして、目玉焼きのカレーって素敵っす。


・牛スジカレー目玉焼きのせ 650円

目玉焼きがのるだけで何て素敵なのでしょか(笑)トッピングでどうでしょう!


さあ!新メニューいっちゃいましょう!


・鶏スープごはんリゾット風 550円
昨日試作でやってみました!チーズの下にはサルサ!チーズを溶かして頂き、良く混ぜてお召し上がりください!結構美味いっす(笑)メニュー載ってないんでブログ限定です!

 
ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです
(笑)


※本日7月13日(日)の焼鳥修現在の空席情報(15:30現在)
当店の座席数(満卓で30席)
6名様テーブル2卓4名様テーブル1卓3名様テーブル2卓。カウンター10席

6名様テーブル席、2卓空いてま
4名様テーブル席、満卓です。

3名様テーブル席
、1卓空いてま
カウンター席、8席空いております。
ご予約のお電話お待ちしてます!


それでは本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

※御予約等のお電話は常時AM10時から
045-781-7005
で承りますので宜しくお願い致します。

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