今日も元気に営業致します。本日は大変重要な日
です。わたくし事ではありますが、結婚10修年記念
でございます。いつもお店を盛り上げ、切り盛りして
くれて、家事も完璧にこなす、嫁に感謝です。ありがとう。
そんな嫁こと、薫があみだした鶏のなめろう
・鶏のなめろう 600円 スライスしたキュウリに乗っけてどうぞ。
地養鶏のささみをサット湯がいて、叩いて叩いて叩いて
味噌と、ネギと、みょうがと、いろいろと・・・。
お酒がすすみます。これだけでお酒いけちゃいます。
本日のお酒の紹介は・・・。やっときました。お待ちしてました。
・十四代 双虹(そうこう) 大吟醸斗瓶囲い 90ml 1200円
七垂二十貫使用米:山田錦精米歩合:35% 日本酒度: +4
酵母:山形酵母酸度:1.1 アミノ酸度:- アルコール度数:16%
ネットで検索すると60,000円以上値を付けてる凄いお酒なんです。
驚く程の美味さを通りこしてますんで。ですが前回紹介した
こちらの十四代龍泉は更に上を行く、十四代の最高峰酒
でございます。まだ2本目が残っておりますのでこの機会に!
※十四代双虹はまだメニューに載ってませんのでスタッフまで
お申し付け下さい。限定1本の入荷となっておりますのでお早めに!
【焼鳥修HP】
http://www.yakishu.com/
【焼鳥修食ベログ】
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1403/A140310/14010932/
本日も元気に皆様のお越しを心よりお待ちしております。