大好きな干し芋の詰め合わせ
保存食のイメージが強い干し芋ですが、
現在では、⾷物繊維も多く健康的で、
手軽で美味しい”天然スイーツ”として注目されています!
生のさつまいもだと調理しないとだけれど、
生で食べたり、焼いたり、、、お腹が空いたときに
さっくり食べられるのも魅力的♪
茨城県からお送りいただきました
茨城県はさつまいも(かんしょ)の農業産出額が
全国第1位で国内シェアはなんと9割!!!
(栽培面積・生産量でも全国第2位)
べにはるか、ベニアズマ、べにまさり、
シルクスイート、紅こがね、紅優甘、、、、
太平洋沿岸のひたちなか市、東海村、那珂市で
高品質のさつまいもを一年を通じて安定的に出荷しています。
冬季の⻑い晴天、ミネラルを含んだ潮⾵、
水はけの良い土壌など、恵まれた環境で栽培された
さつまいもから作られる⼲しいもは、
なんといっても ⾃然な⽢さが特⻑。
満月の輝きを思わせる美しい黄金色。
さつまいもの甘みを最大限引き出した一品。
しっとりとした食感と奥深い甘み
とても柔らかく甘い『紅はるか種』の干しいも。
自社農園産の原料『紅はるか種』を使用
焼き芋として最近人気の品種。
ほしいもには珍しい、サッパリとした甘さとなめらかな
舌ざわりが特徴
どれも共通しているのが、
そのまま食べても美味しい!
焼くと余計にねっちり粘りが出て
生や焼き芋とは味わえない香ばしさだったり、
違う美味しさが楽しめます。
満腹感もあるので、
食べているおやつを干し芋に変えたら
ヘルシーになるかも!
茨城といえば かいつか
以前訪問した際に食した
丸干しもやわらかく、ねっとりとした食感で
すっごい美味しかった~~~
銀座にある茨城県のアン テナショップ
「IBARAKI sense」 では、10月~
かいつ かの「紅天使 干し芋」と
スナック 菓⼦「天使のかけら」の販売スタート!
行かなくっちゃ!
ほしいも福袋!!!
買わなきゃっ!!!
知れば知るほど楽しい茨城の魅力が
銀座で感じられます!
#いばらき
#干し芋
#生産日本1
#全国シェア日本一
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#IBARAKI
#茨城を食べよう