地元常連客も多く通う
濃厚なお粥と参鶏湯が楽しめる
人気の明洞のお粥店
添加物を一切使わないお粥と参鶏湯
地元の会社員をはじめ多くの人が早朝からひっきりなしに
足を運ぶ人気店。
最終日の朝に訪問。
少し朝ゆっくりめで10時過ぎに訪問しました。
入口で5分ほど待たされ
すぐ席に通していただきました。
日本語メニューもあるのでわかりやすいです。
松茸とあわびのお粥 18,000ウォン
具だくさんでとっても美味しい！！！！！
輸入キムチを使う店が増える中、
唐辛子の産地から指定した手作り。
注文すると一緒に出てくる
付け合せは旬の野菜を使用し、
種類は季節によって変わります。
（おかわり自由）
※ゆで卵はランチタイム(12：00～)から付きます。
※水キムチはお声かけいただいた場合のみ無料提供。
↑
これ知らなかった！
参鶏湯 13,000ウォン(10：30～11：00頃から注文可能)
鶏肉の中にもち米を詰め、高麗人参やなつめなど
韓方薬にも使われる食材とともに煮込んだ栄養満点の人気メニュー。
経歴30年のシェフが作る「味加本」の参鶏湯は
韓方薬にも使われる食材とともに煮込んだ栄養満点の人気メニュー。
経歴30年のシェフが作る「味加本」の参鶏湯は
韓方の香りを抑え、鶏ベースのスープと鶏肉のうまみをしっかり
感じることができるのが特徴。
１時間じっくり煮込み、お箸を入れただけでほろほろと
感じることができるのが特徴。
１時間じっくり煮込み、お箸を入れただけでほろほろと
ほぐれるやわらかさ。
コショウを加えた焼き塩と
自家製のカクテキ(大根キムチ)がつきます。
再訪したいお店が増えた！！！
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