朝6時から朝ラーやってます
荒川沖6国沿い
中村屋 蔵
見た目通り
佐野ラーメンです
ワンタン麺をオーダー
スープはホタテスープでじんわり美味しい
あっさりだが
少し塩気が強いかな
麺の硬さや味濃さは調整可能らしい
麺は柔らかめでピロピロ
もう少し太めでプリプリしてたら良いのにな
朝から食べるにはデフォで麺量は充分
チャーシューはバラロール柔らかい
メンマでは無く筍か?少し硬いな
メンマのほうが良い
ワンタンはつくばの支那そばや一麺と比べると
プリプリ感が足りないイマイチ
次回に持ち込み
佐野ラーメンの大きな餃子なら是非食べたい
茨城で食べれる本格的な佐野ラーメンでした
土日は早朝6時からやってるのも良いね
また来ようっと!


