肩こり、腰痛、子宝のよもぎ温灸美容鍼＠まんてん堂鍼灸治療院です。
今日も爽やかな良いお天気です！
宇陀のお山へ薬草を摘みに行く予定
だったのですが、又、今度～になりました。
予定が合う時が摘み時ということで、
又のお楽しみです
さくらんぼの発酵ジュースを作ってみました
先日の摘みたてのさくらんぼです↑
そのさくらんぼがこうなりました↓↓
おいしいっ！！
素朴なお味、
おばぁちゃんが用意してくれたおやつみたいな
大成功ーーー
って、作り方は超簡単なんですが
＜作り方＞
①さくらんぼをキレイに洗う。
ヘタをとる。
②瓶に、てんさい糖（きび糖でもOK）・さくらんぼの
順番に重ねる
③軽く蓋をする。すこーし空気が入るように（発酵させるため）
④１日１，２回、手でかき混ぜる。（必ず手で
）
⑤しっかり泡がでてきたら完成（夏場は約１週間）
ちなみに、さくらんぼじゃなくても、
レモンや金柑、りんごもいいらしいです。
風味がちがっていいかも。
炭酸水で割ったり、水で割ったり、
かき氷のシロップにしても
奈良県橿原市葛本町２２４－１
まんてん堂鍼灸治療院
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