以前から
富山県立山町にある
古民家
森の茶屋「糧」(かて)の
「魚のスープ」を食べたかったので
ようやく食べることができました。
富山はまだまだ寒くて
温かいスープが食べたい。
エビ、ムール貝、蛤、鱈、鮭、
ジャガイモ、キャベツ、ニンジン、カボチャ、水菜が
たっぷり入っていました。
特にニンジンの味がしっかりしてて驚きました。
もちもちの玄米ご飯を食べました。
(ご飯減らしてもらいました)
オリーブオイル、バターのクリームスープは
魚の出汁はしっかり
あっさりして美味しかったです。
前菜とサラダがついて2100円
サラダが凄く美味しかったです。
ニンジン、レンコン、スナップエンドウ、ブロッコリー
大根、イチゴ、たっぷりのレタスが入っており、
お腹いっぱいになりました。
✿自分ルール
また行きたいです