黒部の「麺と和と」さんへ行きました。
すると入り口に「特別営業日」の文字が、
端麗清湯塩拉麺専門店麺´じむりさんの
出張店の日でした。
予想外の事に家族は少しの間、
おちこみましたが、
食べてみることに!!!
既にお店の前には長い列ができていました。
並ぶのが苦手な富山県人 苦笑
がんばって並びました。
「氷見煮干し拉麺」と
「鯛拉麺」の2つがあり
「鯛」は期間限定だそうです。
「鯛」を選択＋300円で雑炊も頼みました。
ｺｼのある細麺でした。
香り豊かな鯛のｽｰﾌﾟでいただきます。
ﾚｱな豚肉と鳥肉、海藻のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで
あっという間に完食しました。
店主さんから
「ｽｰﾌﾟを半分程残しておいてくださいね。」
そのｽｰﾌﾟで雑炊がいただけます。
あちあちで鯛の香りが増していました。
寒い中並んで冷え切った体がいっぺんに
ﾎﾟｶﾎﾟｶになりました。
✿自分ﾙｰﾙ
やっぱり塩が好き♪