酒粕

秘密のケンミンSHOWで、京都の粕汁を紹介されてた。地元ではあまり馴染みのない汁物。

昨日の夕食に作りました。

たくさん酒粕を入れると食べれるか心配で、

少し残した酒粕。

今日はそれで

酒粕スティッククッキーを焼きました。

黒ごまと白すり胡麻入り

カリカリポリポリとした食感で、

ほんのり酒粕が香るくらいで、優しい甘さ。

COOKPADさんのレシピを見て作りました✨

家にある材料で作れるのと、出来上がりまでが

簡単で生地が扱いやすい❣️

食べ過ぎに気をつけて、さてゴロゴロします。