琉球市場 やちむん | 麦スカッシュのブログ

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中華そば 春木屋さんで大満足したが
大盛りやトッピング麦スカッシュが無しで
まだお腹が前菜の状態です


何故ならば次の予定があるからです





田舎から東京にハルバル来たらもう一件
荻窪から東京駅に向かいます





ひょっこり妻と話し二件目はオリオンが良い
なかなか瓶ビールは遠出をすれば買えるが
オリオン生ビールはお目にかからない地域
ならば華の都大東京に出没しましょう











✴琉球市場 やちむんKITTE GRANC店✴







東京都千代田区丸の内2-7-2




沖縄県島尻郡南風原町兼城に本店がある
こちらにお邪魔しました


















    
勿論狙いは沖縄家庭料理とアレ



店内に入りお店の方にアレはあるか確認






はい!ありますよ







よし







二人お願いします




















久しぶりのオリオン南国麦スカッシュだ
コレが呑みたくてやって来た







オリオン南国麦スカッシュ×2









BGMは沖縄民謡が流れ耳が癒される
















目も癒されます気分上々です
また行きたいですね沖縄




















コレこれコレが呑みたくて我慢しました
お通しは温かい昆布







もう限界ですくわっさーさびら🍴🙏







もうね久しぶりすぎてロゴだけでシビレる
香りと色でタマランです







グビグビ








ヤッパリこれだネもう夏が来る


















もうここは沖縄ですか?
指笛も何処からともなく聴こえる感じ最高





スッキリ爽やかなのど越し








ウンマイ









さてツマミは海ぶどうから







アレ・・・










お昼なのでランチメニューのみだって

ヤラかしてしまった


しかしお通しの昆布も味付けが良い
美味しいからもう一品










沈黙の時間が・・・・・・・・・・・











オリオン南国麦スカッシュは最高なので
ランチの単品を食べてアレなら考える


















とろとろ軟骨そばを単品で注文
勿論南国スカッシュも追加






永遠に呑める南国スカッシュと錯覚するね
カラッとして綺麗な海辺なら呑めるかも








ザワザワしながらひょっこりと待つ
何せたまにしか都内に今は出ないので勝負


























出汁の香りが広がる正解の一杯


















取り皿もセンスが良く落ち着く





丼ぶりもオシャレで香りと目で満足する
早くスープを呑みたいがゆっくり楽しむ






よしスープから攻めます















出汁の旨味がズバ抜けて良い
透明な魔法のスープは丁寧な仕事をしてる



ひょっこりにもススメるとビックリ顔
ひょっこりも好きなスープみたい















コレも試したいがなかなか使うタイミングが
ないままですね



そのままがウンマイから出番なしです




















とろとろ軟骨がゴロゴロ2つ
カマボコ2枚にネギコレで良しの具材



メインはとろとろ軟骨


















旨味が染み込んだ肉はトロトロです
ゼラチンはプルプルでトロケル脂






ウンマイ






何でこんなにウンマイのか
この味付けはどうすれば良いのか
私には作れないのでお金を払って食べます



払う価値あるとろとろ軟骨

















南国スカッシュもグビグビ
追加注文が止まらない

ひょっこりも追加注文


とろとろ軟骨をツマミ笑顔になってます

















沖縄独特の麺も大好きです

ゴワゴワ平打ちの麺が旨スープを纏い
ガッツリとススれば南国パラダイス


この麺でもガブガブ呑める










テイクアウトも完備旨そう






夜は一品料理が有るみたいですが
ツマミがあったら家に帰れなくなるね













いっぺーまーさん🙏


くわっちーさびたん🙇