なかなか外食がしずらい昨今
行くなら３人で行きたい気持ちが有るが
イベント意外は無理して出る事は無い。
そんなとある日の休日は
家族３人でワイワイプレート料理
お昼はタコ焼き
ひょっこり妻が作る明石ダレがウンマイ
始めはアッサリ系で楽しむ
ちゃっかり娘も少しは作れるように
ビビりなちゃっかりは料理はまだまだです。
１回目はノーマルでタコ入りタコ焼き
２回目はチーズ入りタコ無し焼き
ここからはダシ派とソース派好きな味で
３回目はタコとカレー味のタコ焼き
味変しているのでパクパク
ラストはノーマル
トッピングはマヨネーズとカツオ節
紅しょうがと青のりをフリフリ
ウンマイ
ワンポイントは仕上げに油を入れて
カリカリにするのがオススメですね。
その夜ご飯は
メシが食べたいガッツリと何作る？
パエリアが喰いたい‼
やったーパエリア作って
エッ俺が作るの？
ちゃっかりが食べたい喰いたい言うので
重い腰を上げる
カウンターキッチンの為ひょっこりを
見ると大笑いしていた。
いつの間にか私が担当になっていた。
ホットプレートのみの簡単料理
今回はオコゲも少し出来た。
メインのトッピングはムール貝とエビ
隠し味はトマトジュースとパプリカ粉
やっぱりウンマイし楽しい夕食
お店に食べに行けなくてもなんか楽しい
足りないのは生麦スカッシュだけ
バクバク食べるひょっこりとちゃっかり
私もバクバク頂きます🍴🙏
エビが今回旨かった
エビとムール貝は先に取り出し
旨味をスープにそして盛り付けします。
このヒトテマで旨さプリプリ感が違う
私の腕ではなく魚介の旨味は凄いね。
こんな休日でも家族３人笑顔
物は考えようでノンストレスで楽しむ
大変美味しく頂きました🙇
大満足でご馳走さまでした🙏