こんばんはーっ| ᐕ)
今日はピカーンっと晴れた札幌️☀️.°
引きこもりはもったいないっ!!と
ぴく散歩＆10区巡りしてたら
12kmも歩いてました🐾🐾
やりすぎたꉂꉂ🤭
最近の札幌の気温って、
思いのほか暑くて(；・∀・)
ちょっとのお散歩でも
お茶とか水分持ち歩かないとなーぁ
と実感しました
🍵c( ・ω ・* )🐾
昨日のー♬.*ﾟ
初めての西京焼き晩酌
普段甘いもの(ケーキとか)は食べないけど
甘い味付けは結構好き♡
🍀マスの西京焼き
甘いとやっぱり焦げるー💦
そして、ひっくり返した時に
焦げがハゲるーっ💦w
ククパ様参照して、
半日くらい西京漬け♬.*ﾟ
これはっ!!
色んなお魚で 試行錯誤して、
好みの西京焼き作りたいっ"(ﾉ*>∀<)ﾉ
今回、
・タレがシャバシャバだった
・味は好きだけど染み込みが浅かった
・焼き⇒皮目5分(中火)、表5分(中火＆蓋)
最後にクツクツ。
次回は、
もう少し濃厚タレで
1日以上漬けるでやってみよう！
🍀ナスの煮びたし
ホントは揚げ浸しにしようと
大きめに切ったナス🍆
めんどくなって、
いつもの油まみれのレンチンで
煮浸しに🤭ꉂꉂ
綺麗な色にはならなかったけど
トロトロで美味しい♡
🍀ラストのきんぴら
🍀ラストの野沢菜漬物
朝ごはんや昼ごはんにも食べてたから
すぐなくなっちゃったー💦
けど食べ残すことなく、
綺麗に片付けれて満足♬.*ﾟ
🍀ちゃっかりあまり野菜のサラダ
ちょっとだけ残ってた
野菜も綺麗に完食♬.*ﾟ
ウーロンハイで♬.*ﾟ
🍺o(*>∀< )ｸｩｰｯ!!
お散歩から帰宅して、喉乾いて、
17:00前から ウーロンハイ
ぐびーっとしちゃったから
今夜の晩酌は
どうなるのでしょうか(* ᐕ)？
本人も分からないw
とりあえず、乾杯っ!!
( ᐙ )⸝🍻٩(ˊᗜˋ*)و