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昨日は1日朝から雨でした
今朝は曇り空ですが
ポカポカ陽気で眠くなります
菜の花 新じゃが 絹さや
炊き込みご飯 五目寿司食べたく
なります
和菓子では 鶯餅が好きで毎年
食べていました
故郷の鶯餅は皮が薄く
餡も甘さ控えめで美味しいです
『だんご』は黒蜜をからめてから
青きな粉をまぶした物で
串に刺さないで販売されます
店先で注文してから
作ってくれます
東根の小さめの山吹饅頭が
特に有名で餡が白っぽく
甘さ控えめでいくつも
食べれます
大きさは大→小まで4種類から
選べます
よもぎ餅も美味しいですね
鶯餅はあったか忘れましたが
『菊最中』『どら焼』『マドレーヌ』
『酒田むすめ』始め
酒田由来の和菓子が沢山あって
美味しいです
昔はどら焼の皮を店先で
職人さんが焼いていました
お店のケースの配置も
昔と変わりませんね
クリスマスケーキは
『菊池』に頼む事が多かったと
思います
🌸🌸🌸
ふわふわシェリィちゃん❤️
の
ママさんが菓匠 菊池
ご紹介して下さっています
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ブログ~
🌸🌸🌸
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
柳小路の出店では
薄い茶色の
とちの実を潰して練り込んだ
「とち餅」も購入できました
「とち餅」も好物でした
🌸🌸🌸
酒田大火は商店街が多く被害を
受けたので
焼け跡に
仮設店舗が立ち並び
商売再開していました
🌸🌸🌸
他には
『宅の店』は
古鏡や歌舞伎ぐるみ
『酒田 木村屋』はパンが美味しい
ですね
春の青空も見えました
また今日の午後から雨の予報です
花粉も暖かくなると杉林が多く
ガラスが黄色くなる位飛んできます
サクラ🌸 沢山咲いていて
綺麗でした
毎年の 記念撮影…🖼️してきました
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