最近忙しくてf(^^;
またまた少しご無沙汰してました^^;
仕事の都合で4日～明日まで催事が有り、その用意とかでなかなか時間が作れませんでした
催事は明日で終わりなのですが、消費税upの影響もあり少々伸び悩んでますね
まあ、致し方ない現象なんでしょう。。。
今後の景気が上向き安泰する事を願いますわ
とまあ忙しいとは言いつつも定休日は有るわけでして（笑）
1日の日曜日にりゅうたを連れて近くの中島公園に行ってきた時の画像を
見た人は首を横にして見てください
と、ここまでが中島公園の散歩です
見づらくてすみませんm(__)m
14・15・16日は札幌の「北海道神宮例大祭」というお祭りが有りまして、催事場所の近くにも山車が来たので写してみました。
本来なら自分もお祭りのお手伝いをしなくちゃいけない立場なんですが毎年催事と時期が被るのでスルーしてます
はたして何時まで逃げ切れるかな？（笑）
纏め書きに成りましたがそんな感じですね
山菜採りとライラック祭り
今日は朝から風が強く、午後からは雨も降るらしいです
北海道に梅雨というのは無いそうですが（蝦夷梅雨と称されるものは有るのかな？）それとは別にリラ冷えと呼ばれるものが有るようです。
リラ＝ライラックなのですが、この花が咲く時期は天候が悪い事が多いのです。
これがライラックの花です！（撮影場所：札幌大通公園）
昨日は山菜採りに行ってきました。
これは山ウドです。
ウド自体は茎の細い物が多く数本しか持って帰りませんでしたが、お目当ては葉っぱが開く前の丸まってる部分（通称：ウドの芽）です。（茎の真ん中部分）
こちらはフキの群生。
両方ともたくさん採ってきましたよ
帰りに道の駅でアスパラとタケノコを買って来て家で天ぷらです。
右上：アスパラ 左上：タケノコ 下：ウドの芽
もっとたくさん作ったのですが先ずは撮影用に
フキは先週同様に油炒め・・・でも今回は砂糖を入れ過ぎて少し甘めになりましたけど
山菜は良いですね～
アクは有るものの自然の息吹を感じられます。
最後に採りに行った方にある山『羊蹄山』 蝦夷富士とも呼ばれております。
どうです、富士山っぽく見えますか？
未だ雪が残ってますね～
フキの油炒め
日曜日の話ですが、
朝の9時からボウリング9ゲーム投げ続けの大会が有りまして、何時まで掛かるかな～？と思ったら1時半頃に終わったものですから春の山菜の一つでもあるフキ
を採りに行ってきました。
近場でも有ったんでしょうが人目に付きたくなかったので中山峠を越えて喜茂別まで・・・
片道1時間チョイってとこですかねf(^^;
生えてるっぽい所に辿り着いたのですが大きいのは茎が赤く成ってて硬そう
緑の茎を探すも生えてるのは丈が短いのばかりでした
それでも折角来たんですから短くても食べれるわいって事で収穫してきましたよ
帰ってから茹でて皮むき・・・・そして油炒め
油で鷹の爪の輪切りを炒め、フキを投入後に少し炒め、砂糖・お酒・めんつゆ、少し煮詰めてから最後にみりんを掛けて出来上がり。
これが出来上がりの「フキの油炒め」です。
因みにこれ、最初から最後まで自分で遣りました
調味料の量は目分量・・・・（笑）
若干鷹の爪の量が少なくて辛み抑え目でしたがマズマズの美味しさでしたよ
なにより春の季節を感じられる香りが良かったです
次の日曜（25日）は予定も入ってないので再度フキ採り＆ウド採りに行ってきますね
マウス
と言ってもネズミじゃありませんよ
パソコンのマウスです。
一年以上前からワイヤレスのマウスを使ってるんですが、何か落ち着きが無いってか不具合っぽいものが有りまして・・・
左クリックをするとワンクリックしかしてないのにダブルクリックに成ってる事が多々あるんですよね
購入当初からそんな感じです
頻度は出ない時も有るけど、出だすと連荘でダメだったり・・・
これってこの製品特有のバグみたいなものなのか、それとも単に私のが欠陥品なのか？
とにかく使っていてもクローズ一回押してもその下に有る別のも消しちゃったりと落ち着きません
買い換えた方が良いのかね～？？？
お散歩
日曜日の話ですが・・・f(^^;
ここ札幌も暖かくて暖かくて（今日はそうでもないです）、夕方にりゅうたの散歩に行きたかったのですが出掛ける用事が有ったので日中の暑い中に散歩に行ってきました。
暑いからか疲れたからか全くカメラ目線
になってくれません
相変わらず家が近くなってくるとダッシュするしね
”散歩”って言葉には直ぐに反応してソワソワするんだから散歩が嫌いなはずはないんだけどな～？？？
ちょっと出れば満足って事ですかね？（笑）
で、帰ってきたらこんな感じで
未だコタツ布団が有るので私の上に乗ってくるんですよ
コタツ布団が無くなったら・・・たぶん横に寝てるかな？（笑）
まだまだ甘えん坊のりゅうたです