今日のまかない
主役ではないですけど、
日本人にとっては大切な存在の、
↓↓↓
味噌汁。
今日はアオサとなめこと豆腐でした。
少量のタイのアラも入ってますっ
普段は何気なく口にしているお味噌汁ですが、
こうやってまないとかで、人に作ってもらうと改めて実感するのが、
味噌の好み。
赤味噌派、白味噌派、合わせ味噌派…。
ワイズではいつも赤味噌だったんですが、
私、わがまま言いまして今日は白味噌にしてもらっちゃいました。
きっと基準は「家の味」ですよね。
九州にある実家では専ら麦味噌です。
だから私も甘みのある白味噌寄りなんですね。
どうであれ、味噌汁が好きなアナタはクリック！
ただ今（2009-11-13 16:41:02現在）131位で発見！
り
デカッ
知ってますか？
バガーキングのワッパー7！！！
直径13CMのアメリカンバンズに
113ｇのビーフの七枚重ね
で1450円 (￣▽+￣*)
ウインドウズ7発売記念ですのでお早めに！
ちなみにさすがに一口ではかじれませんでした！
食べたい人は↓
K
手作りジャム
先日、お野菜を提供して頂いている新潟は南魚沼（コシヒカリが超有名）
のiwanaさんから、知り合いの方が作っているというジャムを頂きました
完全手作りというだけあって、普段デパートなどで見かける物とは違いますね
iwanaさんのお気に入りはグレープフルーツだそうです
ぱっと見ピンクペッパーが入ってて洒落てます
勿体無くてまだ開けてないんですが、近々味見させていただきます
もしかしたらうちのお店で販売する事になるかもしれませんよ
iwanaさん、いつも応援有り難うございますm(_ _ )m
不況に負けるな！！
↓
W
紅葉
イチョウ並木
そろそろいい感じになってきましたね。
これは甲州街道です。
銀杏がすっごく落ちていて
くさいんですけどね！！！
毎年この時期は ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
今年は高尾山の紅葉でも見にいこうかな。
K
おすすめ料理
ワイズダイニングでは、グランドメニューはもちろんの事、
その日のおすすめを多々ご用意させて頂いております
数に限りがございますので売り切れ御免ですいません
名前だけでは伝わらない料理もありますが、基本のベースはイタリアンにしつつ、
Y'sオリジナル的な味付けの料理が売りですね
他店ではそうそう味わえないと思うので、百聞は一見に如かず
是非ご賞味下さいまし(￣▽+￣*)
ポチッと・・・↓
お願いしますm(_ _ )m
W
白子のソテー
恥ずかしながら私、イタリアンはド素人の初心者でございまして
以前は和食のお店にいたので、
白子と言ったら、ポン酢か天ぷらぐらいしか食べたこと無かったんですが。
旬の白子が入ったということで、オーナーが早速調理開始
外はサクッと、中はトロっと
あの食感はそのままに、
このソースとの相性もばっちりで
相当美味しいです！こーれーは！
味を上手く説明できなくて申し訳ないんですが、
珍味好きにはたまらないですね～。
フォアグラなんかもそうなんですけど、
こういうのはあんまり量は要らないんです。
少し後を引かれるくらいで、それこそ八分目くらいが
ちょうど良いんですよね。
「また食べたくなる」のには、自分の食べ方次第だったりします。
あ～、また食べたい！
↓推して戴けると此れ幸いです。
り
