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産直で無農薬ブルーベリーをゲット♡
今が旬のブルーベリーを使って
お砂糖を使わず甘〜いジャムを作ってみよう✨
5分もあれば完成ですよ。
工程はとても簡単↓↓
（材料）
ブルーベリーと甘糀を1:1の割合。
（作り方）
材料を鍋に入れて弱めの中火〜中火で
焦げないように混ぜながらコトコト。
好みの固さまで水分を飛ばしたら完成です✧
※保存の目安：冷蔵2週間/冷凍2ヶ月
※甘糀とは、薄めていない濃縮甘酒のこと。
いちごバージョンもあります↓
甘糀やその他の糀調味料の作り方は、
『糀の提案帖』に収録しています。
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早朝は肌寒く、
秋の気配を感じるように。
ですがこの時間帯からまた
じわじわと暑くなってきますね。
今日も栄養・水分補給で
元気に乗り切りましょう！
ではでは👋＾＾
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📖『 糀の提案帖 』
✿重版御礼✿
ありがとうございます‼︎
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身体にやさしい有機栽培のお茶。
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つぶやきはここ