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今日の夜ごはんです🍚🥢
【お品書き】
𖧷山椒ぶり大根
𖧷麹玉子焼き(ひじき・紅生姜・葱)
𖧷なめこの梅マリネ
𖧷鶏肝の麹ソテー
𖧷紫キャベツのメープルマリネ
𖧷黄にんじんのナムル
𖧷サラダ
(ブロッコリースプラウト・パセリ・トマト)
𖧷れんこんと人参の甘酢漬け
𖧷黒米入りごはん
𖧷奈良漬け
𖧷白菜とカリフラワーのポタージュスープ
𖧷生姜甘酒
𖧷干し柿
𖧷煎茶
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ぶり大根作るのこの冬何回めかな。
大鍋にいっぱい作ってもすぐなくなるほど
我が家の人気メニュー。
今日は粉山椒をたっぷりふって。
甘麹を加えて焼き上げる玉子焼きは
とてもしっとり。
今日はひじきと紅生姜、葱を加えて。
ポタージュスープに
水切りヨーグルトを加えて
少しずつ解しながら飲むのにハマってます。
美味しい〜♡
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