おはようございます。
ご訪問ありがとうございます^^
今日は、
先日の夜ごはんのおかずの中から、
なめこの梅マリネのご紹介です✧
梅の酸味とツルツルなめこがあと引く美味しさ♡
麺類に絡めたり、ごはんにや冷奴のお供に。
あるととても便利な副菜ですよ( ˊᵕˋ )
ぜひお試しください♡
【材料】作りやすい分量
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(A)
なめこ 80g(サッと湯通しする)
梅干し 大1個(種を取り除いて刻む)
白炒りごま 小さじ1
大葉 5枚(刻む)
麺つゆ(3倍濃縮)小さじ1
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【作り方】
(A)を全て混ぜ合わせで完成です✨
【メモ】
📝なめこ→えのきで代用可能です◎
📝保存の目安:冷蔵3日
📝レシピは📙「美しい作りおき」にも掲載中です。
📝自家製麺つゆのレシピ動画はこちら
⬇︎
(分量は説明欄にあります)
宜ければぜひ〜♩
それでは
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