おはようございます。
ご訪問ありがとうございます＾＾
今年仕込みの梅酒の飲み比べ。
左が【青梅＋黒糖＋黒糖焼酎＋りんご酢】
コクがあってマロマロ♡
右が【青梅＋きび糖＋芋焼酎＋りんご酢】
梅の酸味と風味が豊か♡
う〜ん♡
どちらもそれぞれに美味しい！！
ちなみに我が家の女子は左、男子は右推し。
どちらも素材が違うだけで
同量で作りました。
やっぱりりんご酢は
少し多めに入れると美味しい。
昔、若かりし頃に
バイト先の先輩に連れってもらった
飲み屋さんで出てきたお酢入りの焼酎。
めちゃくちゃ飲みやすくて感動して以来、
焼酎にはお酢を入れて飲む事を覚えました＾m＾
そもそもお酢が好きで
何にでも入れちゃうんですけどね。
餃子もお酢だけで食べるくらい好き。
例えば煮物にちょろっと入れたり、
お菓子作りやシロップ作りなどなど。
シロップといえば、
今年何度か作った赤紫蘇シロップ。
🛒すっかり赤紫蘇をみかけなくなり、
今朝は別れを惜しみながらのソーダ割りでした。
良い一日を👋＾＾
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