えび芋のアーモンドフライコロッケ定食

こんにちは。
ご訪問ありがとうございます😊

今週の作り置きおかずを活用した

今日のお昼ごはんです。

【お品書き】

1.まぐろフライ
2.えび芋のアーモンドコロッケ
3.南瓜のココナッツきんぴら
4.かつお梅のひじき煮
5.ポン酢味玉
6.ゴーヤとツナの麺つゆ生姜和え
7.菜花のお浸し
8.紫キャベツとレーズンのマリネ
9.トマトの蜂蜜漬け
10.人参と大根の甘酢漬け（柚子風味）
11.おにぎり（酵素玄米・あおさ・玉子）
12.ほうじ茶

.....

3.4.13.と、16.のスパイシーふりかけは
📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」に
レシピ掲載しています。
（書籍に沿った解説ページはコチラです♩）

ごちそうさまでした😋

各、作り置きおかずの作り方手順は

コチラのページに掲載しています。
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そして現在、

たち吉様×こころのたね。
コラボ企画実施中です。

..という事で
今日のお品書きのいくつかを

たち吉 @tachikichi_kyoto 様より

ご提供いただいた器に盛り付けてみました。

✔︎ひとひら豆鉢
ころんとした花びら形の可愛い豆鉢。
並べ方次第でさまざまな表情になる
楽しく春らしい器です。

✔︎花霞小鉢
2月8日に新発売された
春らしい盛り映えのする小鉢です。

✔︎てふてふ箸置
とっても可愛い蝶々の箸置き。
置物として使用しても可愛いですね。

✔︎【青嵐】飴釉　台皿
コーディネートがますます楽しくなる台皿。
おもてなしにも、普段使いにも。