こう寒くては脂も固まったまま
昨日の夕食で
お刺身があったんですが
これがなんとも贅沢に
本まぐろのとろっとろだったんです
美味しそう～
一口食べたらもお～とろっとろ
でも、脂ぽいから太りそー
いや！違います
魚に含まれるDHAやEPAといった
良質の脂分は体に蓄積された
悪い脂を排泄する
効果があるんです
しかし、DHAやEPAは加熱すると
変質してしまいます。
ですから、魚は刺身、お寿司で
いただくのが理想的
特にお寿司には酢が使われているので
老廃物を出すにも効果的
でも、生ものはどうしても
冷やしてしまう作用があるので
付け合わせのガリや
薬味としてショウガ、ニンニク、ネギと
一緒に食べてほしいですね
そうすることでかなりの
消化作用と温感作用が
期待できます
お魚を上手に食べましょ♪
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