今年の１月に石橋にオープンした「麺や凛」に初訪問🍜
うちのギター教室からほぼ直線で徒歩約７分といううれしい立地。
ラーメンは醤油か塩かの二択ですが、なんとどちらも大盛り無料！
自家製麺ということで、お店の一角に製麺スペースがありました。
ということで醤油ラーメン大盛り。
すっきり澄んだスープは上品で滋味深く飲み干しなくなるうまさ。
おもしろい事にスープは超あっさりなのに、チャーシューは対照的に厚切りのレアチャーシューと鶏チャーシューの二種類が乗っていてボリュームたっぷり。
スープがあっさりな分、肉の旨味がしっかり楽しめますね。
これはうれしい！
勢いあまって頼んだチャーシュー丼は意表をついて角切りチャーシューがごろごろ。
こちらも肉がしっかり味わえて非常に美味でした。
次は塩ラーメンも試さないと！
◼️麺や凛
大阪府池田市井口堂3-1-6