朝ごはん

朝ごはんに

カレイのお刺身と高菜の出汁茶漬け

カレイのお刺身って珍しいですよね。

スーパーで見かけたので買ってみました！

カレイは種類が様々なので一概にカレイの旬がいつかは、種類を見なければわかりません。

これは、マガレイなので旬は冬です。

どうりで、脂がのってて柔らかくとても美味しかったです！

高菜との組み合わせも絶妙。

朝は体が冷えているので温かいもの、エネルギーを生み出してくれるお米が最適です！

カレイのお刺身を見かけたらやってみてくださいね♩