【9/6 Y's cafe 料理教室】
久しぶりに料理教室を開講致します！
暑い夏も残暑に近づくであろう今回の料理教室のテーマは、
【夏のダメージをなかったことに！美肌になれる、体をいたわる健康ごはん】
です！
夏はたくさん遊び、たくさんお日様の光を浴びたことでしょう。
大事なのはそのアフターケアです！
浴びすぎてしまった紫外線を残さないための食べ方や、肌をきれいにしてくれる食材や栄養の知識を是非みなさんに知ってもらいたいと思っています！
✴︎メニュー
雑穀ごはん
10種の野菜の手作りカレー
押麦サラダ
人参とキヌアの塩麹漬け
✴︎内容
技術編…
•コンロ１つでもたくさんのおかずが作れるようになる
•スパイス、ルーからカレーが作れるようになる
•カレーに入れると旨味が出る野菜とは？
•カレーは長時間煮込まなくても十分美味しく作れる
•キヌアの使い方
知識編…
•カレールーの実態。安心、安全なものとは？
•日焼けした後に食べると体にいいものとは？
•美肌を作る野菜
•スーパーフード“キヌア”の栄養とは？
✴︎日時
9/6 日曜日
1部…11:00～13:30
6名限定
2部…16:00～18:30
6名限定
✴︎料金
¥3300
✴︎場所
池袋
✴︎料理教室のテーマ
私の料理教室では、からだとこころを思いやるごはん、をテーマに献立作成や料理をします。
毎日元気に健康でいるために知識や技術を身につけましょう♡
自分だけでなく、まわりの大切な人も幸せにできます！
また、料理を五感で味わうためにも綺麗な盛り付けや楽しくなるようなテーブルコーディネートを取り入れたりもします。
皆さん自身でお好みの食器をチョイスして、素敵に盛り付けしましょう。
栄養士・料理研究家
中村友香