breakfast0813 じゃがいもは低カロリー♡ | 女将 YUKA

女将 YUKA

銀座の小料理屋【花りん】女将。
料理教室【月華庵】主宰。

四季を彩る家庭料理が健康の源である。
日本の食、文化、おもてなしの心を継承させていく。

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野菜たっぷり朝ごはん。

ケールと生ハムサラダ
キャロットラペ
スパムとじゃがいものソテー
ズッキーニ、マンゴー、たまご

じゃがいもは、炭水化物が米やパンの半分なの!低カロリーの代替としては使えますね◎
蒸し焼きにして、スパムと一緒に食べました~!

マンゴーは沖縄県産のもので、とろけるほど甘くて美味しかった♡