４大ストア調査完了で、とりあえず今年は完了。
（来年もやるのか！？）
ローソン
ョ@tukuruxyo
掻蕎研 ローソン だし香るかきあげ蕎麦 税込399円 その１ 方式：レンジ500ｗ5分のみ。シート引き出し等なし。 掻揚：かなり大きく容器半分以上程。上から見るとカリサク系に見えるが、底面厚く衣多目の実はズルベシャ系。 蕎麦：ややぼそ だし：甘味なしすっきり鰹系
2016年10月21日 00:16
掻蕎研 ローソン その２ 総評：掻き揚げの姿に惚れて買ってみたが、「騙されたぁ！！」と思ってしまった。これは好みなのでベシャ好きの人には、大きな掻き揚げで満腹CPは高いのでオススメ。だしは甘味がないので田舎者にはむかない。相当なすっきり系。七味が舌ではなく、汗かく系で滅茶苦茶辛い
2016年10月21日 00:21
ーーーーーーー
ファミマ
掻蕎研 ファミマ かきあげ蕎麦 税込398円 その１ 方式：レンジ500ｗ5分のみ。シート引き出し等なし。 掻揚：ローソンに比べると小さいが標準的。ベシャ系ではあるが薄く、底に衣が溜まってるわけではない、ハラリ系 蕎麦：ややしっとりだが蕎麦の風味は皆無 だし：甘味系塩分やや控えめ
2016年10月22日 17:16
掻蕎研 ファミマ その２ 総評：思えばレンチンしても蕎麦の上にツユが出てこなかったローソンに比べると、掻き揚げも小さいためかしっかりとツユが見えて、「そば」という姿を見せてくれる。ただ、味はかなり安っぽい。過不足なく「コンビニのそば」というレベル。七味は辛み少なめ、ゆずの香り
2016年10月22日 17:22
ーーーーーーー
サークルKサンクス
掻蕎研 サークルKサンクス かきあげ蕎麦 税込410円 その１ 方式：レンジ500ｗ5分10秒後、シート引き出し。 掻揚：小ぶり。しっとりばらけない系だが、イカが入っていて歯ごたえが良い。 蕎麦：しっとり系 だし：甘味なしの濃い目関東風
2016年10月23日 17:18
掻蕎研 サークルKサンクス その２ 総評：掻き揚げにイカが入っているためか、410円と強気だが、そのイカが思ってる以上に嬉しい感じ。ダシは甘味なしの濃い感じで関東人にあうタイプ。蕎麦はしっとり系（つなぎ大目）なので、風味はないが、食感は良い。ファミマと合併するならこっちを残すべき
2016年10月23日 17:20
ーーーーーーー
セブンイレブン
掻蕎研 セブン だし香る！かきあげ蕎麦 税込398円 その１ 方式：レンジ500ｗ5分のみ。シート引き出し等なし。 掻揚：かなり大きくローソンとほぼ同じ。但し、見た目も味もズルベシャ系。 蕎麦：ややぼそ、平麵。 だし：すっきり系ベースのややコク寄り。
2016年10月25日 17:54
掻蕎研 セブン その２ 総評：表を見ると「かき揚げ蕎麦」と書かれてるけど、裏書では「出し香る！～」とローソンと同じような商品名（！付きが違い）。掻き揚げが大きい、蕎麦が平麵、出し系ツユと類似してるが、それぞれ若干違いがある。ダシはセブンの方がコク強めで、バランスがいい。
2016年10月25日 17:57
ーーーーーーーー
総総評
「コンビニの掻き揚げ蕎麦を食べるくらいなら、立ち食い蕎麦に行く」
（研究台無し
だって、箱根そばの掻き揚げ蕎麦390円に匹敵するのがなくて・・・
（コンビニとはコンビニ：便利が一番
あとどのメーカーも一長一短。
掻き揚げが良いのはイカ入りのサークルKサンクス、
お腹一杯食べたいならローソン、
ツユはセブン。
他具
ローソン：小ネギ
ファミマ：白ネギ、ワカメ
サークルKサンクス：白ネギ、ワカメ
セブン：白ネギ
掻き揚げボリューム
小さい↑
ファミマ
サークルKサンクス
セブンイレブン
ローソン（実は厚底
大きい↓
麵
ファミマ・サークルKサンクス：角？麵
ローソン・セブンイレブン：平麵
ツユ
甘い↑
ファミマ
サークルKサンクス
セブン
ローソン
すっきり↓
七味
香り↑
セブン
ファミマ
サークルKサンクス
ローソン
熱い（辛い）↓
一番（結果的に）チグハグなのはローソンかなと思った。掻き揚げも蕎麦も多くて、お腹一杯食べられるタイプなんだけど、それを求める人は、あの上品過ぎるダシは求めないっていう。だったらもっと高級嗜好に振ったほうが良かったかもー！？と。
で、ツユで気がついたんだけど、コンビニって弁当類はブロック生産性で、地区によって業者が違うし、味が違うんだよね。
調べたらやっぱり蕎麦もそうみたいなので、この研究結果はあくまでも東京23区内って感じになると思う。
あと掻き揚げも個体差？日毎差？は大きいかもしれない。
以上、掻き揚げ蕎麦研究会、2016年コンビニ編レポートっす。