【渋谷】キャッシュレスオンリーカフェ・ハーツライトコーヒー

松涛方面に行くのに車通りの少ない抜け道があり、

自転車で行くときは必ず通るので気になっていたカフェへ。

入り口に大きく「キャッシュレス」と書かれていて興味津々。

地下にミネバルがある建物で、店名はハーツライトコーヒー。

最寄駅は神泉駅になる。

大きな荷物に自転車で暑かったのでアイスのカフェラテに。

めちゃくちゃ濃厚！！！カップもオシャレ。

店内はベンチがあり、時節柄滞在時間が30分に限定されている。

この焙煎マシン、トルコ製で東アジアでいうとここに1台しかないと言う希少なKUBANの焙煎機。

輝くようなカッパー色で、打ち出された模様もステキ。

店内用に2種類用意されていて、好みにあう豆はテイクアウトできるので買ってきた。

焙煎直後なので2日経ってからが飲み頃、とのこと。

深煎りが好き、というと浅煎りの豆との色の違いを見せてくれたり、豆の買い付けの裏話なども。

各種カード、QR決済に対応していて現金は不可。

全てにおいてこだわりぬいたカフェ。

元々は焙煎所として卸専門だったのが、趣味でカフェをオープンしたそう。

マニアックなお話も色々伺えて楽しかった。