花火大会の前に夜ご飯を食べちゃおう！と
ココもKarenさんのブログ でチェックしてた、GARB 江ノ島
時々ランチに伺う、CAFE GARB 丸の内 と姉妹店だったと
昨日気づきました。知らなかった～。
当日のDinner予約はできないというので、
17時過ぎに向かったところ、行列が見えたので焦った。
と思ったらこの行列、1FのEgg'n Thingsでした。笑
20時までならいいですよ～って言われたのでテラス席へ♪
結構曇っていたので、サンセットは見られず･･･残念＞＜
自家製リコッタチーズと秦野ハーブ野菜のサラダ
見たこともない香草が色々と入ったさわやかサラダ。
小田原産サルエビのフリット
ビールのお供にピッタリ！
本日の鮮魚の炭火焼きは近海で採れたスズキ。
やや火の入れ方が甘かったけど、ふっくらしてて、トマトのソースが合う。
店内にはGarbのロゴが入ったピザ釜が鎮座。
これはピザを食べなくちゃね。
地元のシラスを使ったピッツァ。しらすのマリナーラ
オレガノやガーリック、ケイパーやオリーブが入ったオトナ向け。
生地はモッチリ、程よい塩加減と弾力で、かなり美味しいピッツァ！
もし残ったらドギーバッグにしてもらえますか？なんて聞いてOKもらってたのに
気が付けばペロリと完食。笑
屋上にも席があるみたい。
江ノ島花火は目の前でしょうね～。
地元食材を使った美味しいお料理と、目の前が海というロケーション。
また行きたいなぁ。