店 名 ケンちゃんラーメン 三川店
住 所 山形県東田川郡三川町大字猪子字大堰端313-1
T E L 0235-66-3131
営 業 時 間 11:00~14:00
定 休 日 月曜日、その他
席 数 カウンター・小上がり
駐 車 場 有
この日(2023年6月17日)は、ケンちゃんラーメンが食べたい。しかも、過去何度が訪問を試みたものの、待ちの行列で断念した三川店に行きたいという想いだけで外出(笑)。行列覚悟のうえでの訪問です。
大人の事情であえて普通盛りとして【味の濃さ】と【油の量】も普通で注文です(笑)。
のり
カロリーの低い「のり」は家人の許可がおりました(笑)。
中華そば 普通
以前と比べ、麺はビロビロ感とゴワゴワ感がなくなり、豚骨などの動物系に煮干しや昆布などの乾物系が加わったスープは塩味と旨味が少し薄まったように感じで、洗練されすぎたような気がしないでもないですが、それでもこれほど七味唐辛子が合うラーメンって他ではないと思います。
ところで、後日ブログを書くに当たりメニュー画像をよく見てみると、前回訪問時にはなかった?「+100円で煮干し中華そばに出来ます。」の掲示があったにも関わらず当日は気づくことができず。夜もぐっすり眠っていますが、やっぱり夜も眠れないくらいくやしいですね(笑)。