すぎうらベーカリー ＠西武池袋催事＊北海道米のシフォンケーキ かぼちゃ

すぎうらベーカリー

２０１８年２月上旬

北海道催事でよく見かけるこちらのシフォン。

初めて購入しました。

北海道米のシフォンケーキ かぼちゃ

米粉を使用したシフォンケーキです。

ふんわりと軽くてしっとり、そして少しもっちりとしています。パサツキはありません。

かぼちゃの風味と卵の風味がしっかりとしていて、美味しかったです。