BOULANGERIE LA TERRE
２０１８年１月下旬
ソフトクリームの販売が楽しみ～！なラ・テールのパン。
最近定番のミルクフランスも、リニューアルしたようで気になります。
コーヒー牛乳のミルクフランス
定番のミルクフランスと同じく、北海道産小麦粉「キタノカオリ」を使用し、隠し味にはちみつ。
生地自体にもコーヒーを入れてあり、コーヒーの粉末？も目視できます。
間にはコーヒー牛乳風に仕上げたというミルククリームが挟んであり、生地もクリームもコーヒー仕様で美味しかったです。
でも、生地のモッチリ感があまりなくて残念・・・夕方だったからでしょうか。