松之助ニューヨーク
2016年11月上旬
ディーン&デルーカで、ハロウィンの時期に販売していたチーズケーキ。
しかも、ディーン&デルーカ限定発売とか・・・これは買うしかありませんでした。
これがド直球に美味しくて・・・!!
パンプキンチーズケーキ
シュッとした細身で長いシルエット。
ですが、味は濃厚でずっしり。
しっかりとしたかぼちゃの味と、濃厚なチーズのコク。
さらにシナモンの味も見事に共存。
かぼちゃ≧チーズ>シナモンというイメージですが、とにかくかぼちゃとチーズが濃い。
濃い
濃い
恋・・・。
かぼちゃとクリームチーズの濃厚さに悶絶するのですが、土台がジャリジャリと甘い系なのがもう・・・!!
まさに「ニューヨークチーズケーキとはまさにこのこと!!!」なジャリジャリ土台。
バターと砂糖の甘さが完璧すぎる土台、濃厚なかぼちゃチーズ、そして素敵シナモン・・・私はもう恋に落ちました・・・。
ちょっと高いなぁ、と思いましたが、買ってよかった・・・泣きながら食べました。